Jika Anda belum familiar dengan jintan, Anda harus mengetahuinya. Ini adalah tanaman herba dua tahunan dengan daun dan bunga berbulu seperti benang yang telah dinaturalisasi di seluruh negeri. Buah atau biji jinten berukuran kecil dan berbentuk bulan sabit dengan lima tonjolan kecil. Apakah jintan baik untuk Anda? Banyak tukang kebun terkesan dengan manfaat jintan bagi kesehatan dan menanamnya untuk tujuan pengobatan . Untuk informasi lebih lanjut tentang penggunaan jintan untuk kesehatan, baca terus.
Apakah jintan baik untuk Anda?
Jintan merupakan salah satu anggota keluarga wortel, dengan jenis daun yang sama berbulu. Tandan bunganya yang kecil menjadi buah jintan. Biji jintan sebenarnya adalah setengah biji dan digunakan dalam masakan dan pengobatan holistik. Bunga, dedaunan dan buah jintan semuanya bisa dimakan dan semuanya memiliki manfaat. Ini enak untuk dimakan dan juga memiliki manfaat kesehatan yang penting.
Kegunaan Tanaman Jintan
Kebanyakan orang pernah makan roti gandum hitam yang diberi biji jintan renyah di atasnya, namun menambahkan biji jintan lezat ini ke dalam roti gandum hitam hanyalah salah satu dari sekian banyak kegunaan tanaman jintan yang bisa diterapkan. Bijinya memiliki rasa seperti licorice dan sangat cocok untuk kentang dan jenis sup lainnya.
Anda bisa menghancurkan bijinya untuk membuat minyak jintan. Aromanya kuat dan hangat, manis dan pedas, dan bisa dicampur dengan minyak pedas lainnya.
Akar tanamannya juga bisa dimakan. Masak seperti wortel . Daun jintan segar enak untuk salad.
Menggunakan jintan untuk kesehatan
Manfaat jintan dalam masakan sudah banyak diketahui. Anda juga bisa memanfaatkan jintan, terutama bijinya, untuk kesehatan Anda. Dalam kondisi apa jintan digunakan sebagai obat? Bumbu ini sangat efektif mengurangi atau mencegah gas kembung. Uap dari biji jintan dikatakan dapat meredakan nyeri dan bengkak pada pasien yang juga menderita sakit punggung.
Khasiat jintan antara lain menyembuhkan masuk angin, dada tersumbat, dan batuk. Tanaman ringan mengandung antihistamin yang mengurangi batuk dengan mengendurkan kejang otot. Banyak obat rumahan yang terbuat dari biji jintan. Beberapa orang menggunakan olahan jintan untuk mengobati rematik. Yang lain bersumpah rempah-rempah ini meredakan infeksi mata dan sakit gigi.
Minyak yang terbuat dari biji jintan digunakan untuk mengobati berbagai jenis infeksi. Ini termasuk infeksi jamur dan infeksi Candida. Minyak ini dapat dicampur dengan minyak pepermin untuk mengobati sindrom iritasi usus besar dan gangguan pencernaan.