Menambahkan bawang putih ke kebun sayur merupakan pilihan yang jelas bagi banyak petani. Bawang putih yang ditanam di rumah memberikan akses sepanjang tahun terhadap cengkeh berkualitas tinggi dan pedas, yang merupakan harta karun di dapur. Meskipun ada banyak bawang putih yang ditanam khusus untuk dimakan segar, rasa yang kuat dari beberapa varietas lainnya membuatnya lebih cocok untuk digunakan dalam mentega bawang putih, serta sebagai bumbu masakan daging dan pasta. . “Raksasa Sungai Ketel”, misalnya, diapresiasi karena kualitas kulinernya.
Informasi Bawang Putih Sungai Ketel
Bawang putih Kettle River Giant merupakan bawang putih jenis artichoke yang mampu menghasilkan umbi bawang putih berukuran besar. Meskipun ukuran umbi bervariasi tergantung pada kondisi pertumbuhan di taman, tidak jarang umbi mencapai ukuran diameter 4 inci (10 cm).
Dikembangkan di Pacific Northwest, bawang putih raksasa Kettle River ini juga menunjukkan toleransi yang mengesankan terhadap suhu dingin dan panas. Hal ini, ditambah dengan ukurannya, menjadikannya pilihan yang layak bagi banyak tukang kebun rumahan, serta mereka yang menanam untuk produksi pasar petani.
Bawang putih Kettle River Giant matang di awal musim panas dan menunjukkan kemampuan pemeliharaan yang luar biasa. Dengan rasa bawang putihnya yang kuat dan pedas, mudah untuk mengetahui mengapa pusaka ini menjadi favorit banyak tukang kebun rumah.
Menanam Bawang Putih Sungai Ketel
Menanam bawang putih sangatlah sederhana. Faktanya, tanaman yang mudah beradaptasi ini dapat ditanam dalam berbagai kondisi selama tanaman dapat memperoleh sinar matahari, air, dan unsur hara yang cukup. Di luar persyaratan pertumbuhan ini, tanaman bawang putih adalah pilihan yang sangat baik untuk penanaman dalam wadah dan di kebun yang ditinggikan dengan tanah yang memiliki drainase yang baik.
Umumnya, bawang putih sebaiknya ditanam pada musim gugur sekitar tiga hingga empat minggu sebelum embun beku pertama. Periode waktu ini memungkinkan umbi untuk mengembangkan sistem akar seiring peralihan cuaca ke musim dingin. Setelah tanah membeku, aplikasikan lapisan mulsa. Lapisan mulsa penyekat ini akan membantu mengatur suhu dan tingkat kelembapan tanah selama bagian terdingin musim tanam.
Setelah pertumbuhan kembali terjadi di musim semi, bawang putih dewasa akan siap dipanen ketika bagian atas tanaman mulai mati. Setelah dipetik, bawang putih bisa disimpan di dalam ruangan di tempat yang kering.
Dengan perencanaan yang matang, para petani dapat menghasilkan panen siung bawang putih yang melimpah dan dapat bertahan sepanjang musim.