Keindahan ada di mata yang melihatnya, dan ini sangat benar dibandingkan dengan buah Ugli. Apa itu buah Ugli? Kulitnya tidak secantik varietas jeruk lainnya, tetapi rasanya murni nikmat. Fakta buah ugli menunjukkan bahwa buah ini merupakan persilangan antara jeruk keprok dan jeruk bali. Itu adalah kecelakaan yang membahagiakan yang menciptakan rasa hibrida dari jeruk manis yang dikombinasikan dengan aroma jeruk bali yang asam.
Pohon buah Ugli berasal dari Jamaika. Buah jeruk diketahui melakukan hibridisasi secara alami, dan hal ini terjadi pada pohon buah Ugli. Bagaimana buah Ugli ditanam saat ini? Tanaman dicangkokkan untuk memastikan buahnya tetap asli. Tanaman yang tidak dicangkok dapat kembali ke varietas jeruk lain. Tanaman hanya dapat tumbuh di daerah yang bebas embun beku dan terkena sinar matahari.
Apa itu buah Ugli?
Pohon buah Ugli tumbuh setinggi 15 hingga 20 kaki (4,57 hingga 6,1 m). Ini adalah pohon yang selalu hijau dengan daun hijau berkilau. Buahnya adalah tangelo, persilangan antara jeruk bali, jeruk, dan jeruk keprok. Buahnya sedikit lebih besar dari jeruk bali dan memiliki kulit yang tebal dan berlubang. Kulitnya beraroma harum tetapi cukup keras dan sering kali terdapat bekas luka, benjolan, dan bintik-bintik berkarat yang berubah warna dengan sedikit warna hijau. Di dalamnya ada buah jeruk berair yang dibagi menjadi 10-12 ruas. Membran yang dapat dibagi tebal dan berserat. Dagingnya empuk dan berkisar dari kuning hingga oranye dan mungkin berisi biji besar berwarna putih. Kulitnya memiliki aroma lemon yang kuat, sedangkan dagingnya dibumbui dengan aroma jeruk bali, jeruk, dan nanas. Rasanya lebih manis dari jeruk bali, tapi diwarnai dengan keasaman lemon. Buah-buahan tersedia dari musim dingin hingga musim semi.
Fakta Buah Ugli
Buah jeruk ini ditemukan tumbuh liar pada tahun 1924, oleh FG Sharp, di Jamaika. Keluarga Sharp mulai menanam buah Ugli dan buah ini awalnya diperkenalkan dengan nama Exotic Tangelo. Seiring berjalannya waktu, namanya pun berubah menjadi buah Ugli. Itu masih diproduksi di Jamaika tetapi juga di Florida. Kini ada juga buah-buahan yang lebih kecil, yang disebut buah Baby Ugli, yang diproduksi untuk memudahkan camilan. Buah ugli tinggi serat dan mengandung banyak vitamin C, serta potasium, folat, dan kalsium. Buah-buahan paling sering dimakan segar sebagai camilan atau salad. Jusnya diekstraksi untuk memberi rasa pada minuman. Bahkan sering dipanggang sebagai hidangan penutup.
Bagaimana buah Ugli ditanam?
Cara utama menanam buah Ugli adalah okulasi . Kadang-kadang ditanam dari biji, tetapi buahnya mungkin berbeda dengan tanaman induknya. Okulasi menjamin klon yang nyata.
Pohon Ugli tidak kuat dan tidak akan bertahan hidup di daerah beku. Mereka tahan terhadap zona 10 Departemen Pertanian Amerika Serikat. Mereka membutuhkan sinar matahari penuh, tanah yang dikeringkan dengan baik, kesuburan rata-rata dan banyak air, terutama karena mereka menghasilkan buah.
Pemangkasan dapat dilakukan untuk membuka kanopi pohon, menghilangkan cabang-cabang yang mati atau sakit, dan memperkuat kerangka pohon. Pupuk di awal musim semi untuk mendorong pembuahan. Panen saat matang, meskipun hal ini sulit diverifikasi, karena buah tetap hijau meskipun siap dipanen.