Apakah Anda suka buah-buahan eksotis? Jadi mengapa tidak mempertimbangkan untuk menanam sawo ( Manilkara zapota ). Selama Anda merawat tanaman sawo sesuai anjuran, Anda akan mendapatkan manfaat buahnya yang sehat dan lezat dalam waktu singkat. Mari pelajari lebih lanjut cara menanam sawo.
Apa itu buah sawo?
Jawaban dari pertanyaan “Apa itu buah sawo?” ” hanyalah buah tropis lezat yang berada di antara mangga , pisang , dan nangka . Sapodilla dikenal dengan banyak julukan seperti Chico, Chico sapote, Sapota, Zapote chico, Zapotillo, Chicle, Sapodilla plum, dan Naseberry. Anda mungkin mengenali nama “Chicle” , yang mengacu pada lateks yang dikeluarkan oleh buah sawo dan digunakan sebagai bahan dasar permen karet.
Budidaya sawo diyakini berasal dari Semenanjung Yucatan dan daerah sekitarnya di Meksiko selatan, Belize, dan Guatemala timur laut. Itu kemudian diperkenalkan dan dibudidayakan di seluruh Amerika tropis, Hindia Barat dan Florida selatan.
Informasi mengenai menanam sawo
Sawo yang tumbuh tidak sepenuhnya tropis, dan pohon buah sawo dewasa dapat bertahan pada suhu 26 hingga 28 F (-2, -3 C) untuk waktu yang singkat. Pohon muda lebih mungkin mengalami kerusakan parah atau bahkan mati pada suhu 30 F. (-1 C). Sawo tidak terlalu khusus dalam hal kebutuhan air. Mereka dapat tumbuh dengan baik di lingkungan yang kering atau lembab, meskipun kondisi yang lebih parah dapat menyebabkan kurangnya hasil.
Meskipun tanaman sawo dapat bertoleransi terhadap suhu, jika Anda ingin menanam sawo di daerah yang kurang dari semi-tropis, sebaiknya tanam sawo di rumah kaca atau sebagai tanaman pot yang dapat dipindahkan ke kawasan lindung jika terjadi cuaca buruk. . laporan cuaca. Jika terjadi kondisi cuaca seperti itu, pohon juga dapat ditutup dengan terpal agar lebih mudah dilindungi.
Pohon buah evergreen ini berasal dari famili Sapotaceae dari genus Manilkara dengan buah yang kaya kalori dan mudah dicerna. Buah sawo berwarna pasir dengan kulit mirip kiwi tetapi tanpa bulu halus. Daging buah sawo muda bagian dalam berwarna putih dengan konsentrasi lateks lengket yang tinggi yang disebut saponin. Saponin berkurang saat buah matang dan daging buah kemudian berubah warna menjadi coklat. Bagian dalam buah berisi tiga sampai sepuluh biji yang tidak bisa dimakan di tengahnya.
Alasan yang baik untuk menanam pohon sawo adalah sumber nutrisi yang sangat baik yang terkandung dalam buahnya, terdiri dari fruktosa dan sukrosa serta kaya kalori. Buah ini juga mengandung vitamin seperti vitamin C dan A, folat, niasin dan asam pantotenat serta mineral seperti potasium, tembaga dan besi. Ia juga kaya akan antioksidan tanin dan diyakini bermanfaat sebagai anti inflamasi dan sebagai pelawan virus, bakteri “jahat” dan parasit. Buah sawo juga telah digunakan sebagai obat antidiare, hemostatik, dan wasir.
Merawat Sawo
Untuk menanam sawo, sebagian besar perbanyakan dilakukan dengan biji, yang dapat bertahan selama bertahun-tahun, meskipun beberapa petani komersial menggunakan okulasi dan praktik lainnya. Setelah berkecambah, bersabarlah karena dibutuhkan waktu lima hingga delapan tahun untuk menumbuhkan sawo hingga mencapai usia subur.
Seperti disebutkan, pohon buah-buahan mentolerir sebagian besar kondisi tetapi lebih menyukai lokasi yang cerah, hangat, dan bebas embun beku di sebagian besar jenis tanah dengan drainase yang baik.
Perawatan tambahan untuk sawo menyarankan pemupukan pohon muda dengan -8% nitrogen, 2 hingga 4% asam fosfat, dan 6 hingga 8% kalium setiap dua hingga tiga bulan dengan ¼ pon (113 g) dan secara bertahap ditingkatkan hingga 1 pon (453 g). G.). Setelah tahun pertama, dua atau tiga permohonan per tahun sudah cukup.
Sawo tidak hanya tahan terhadap kondisi kekeringan, tetapi juga tahan terhadap salinitas tanah. Tanaman ini hanya memerlukan sedikit pemangkasan dan sebagian besar tahan terhadap hama.
Selama pohon sawo terlindung dari embun beku dan dibutuhkan kesabaran untuk spesimen yang tumbuh lambat ini, buah-buahan yang lezat akan menjadi imbalan bagi spesimen yang toleran ini.