Pernahkah Anda menyiapkan salah satu kuliner khas Anda dan merasa ngeri melihat banyaknya bumbu masak yang Anda buang? Jika Anda menggunakan herba segar secara teratur, maka masuk akal secara ekonomi untuk menumbuhkan kembali tanaman herba dari sisa-sisa tersebut. Hal ini tidak sulit dilakukan setelah Anda mempelajari cara menanam kembali herba dari sisa.
Menumbuhkan Kembali Herbal dari Stek
Perbanyakan akar dari stek batang merupakan metode yang terbukti untuk menumbuhkan kembali tanaman herba. Cukup potong 8 hingga 10 cm bagian atas batang segar dari sisa bumbu dapur. Biarkan dua set daun pertama di bagian atas (ujung tumbuh) setiap batang, tetapi buang daun bagian bawah.
Selanjutnya, masukkan batang ke dalam wadah berbentuk silinder berisi air dingin. (Gunakan air suling atau mata air jika air keran diolah.) Saat menanam kembali tanaman herba menggunakan stek batang, pastikan ketinggian air menutupi setidaknya satu set ruas daun. (Area di mana daun bagian bawah menempel pada batang.) Daun bagian atas harus tetap berada di atas permukaan air.
Tempatkan wadah di tempat yang terang. Kebanyakan tumbuhan lebih menyukai sinar matahari enam hingga delapan jam per hari, jadi jendela yang menghadap ke selatan sangat cocok. Ganti air setiap beberapa hari untuk mencegah tumbuhnya alga. Tergantung pada jenis ramuannya, diperlukan waktu hingga beberapa minggu sampai ramuan dapur mengeluarkan akar baru.
Tunggu hingga akar baru ini memiliki panjang setidaknya satu inci dan mulailah mengeluarkan akar cabang sebelum menanam herba di tanah. Gunakan campuran pot berkualitas atau substrat yang tidak dinodai dan tanaman dengan lubang drainase yang memadai.
Saat memilih herba yang tumbuh kembali dari stek, pilihlah kuliner favorit berikut ini:
Herbal yang tumbuh kembali dari akarnya
Tanaman herba yang tumbuh dari akar bulat tidak dapat berkembang biak dengan baik melalui stek batang. Sebagai gantinya, belilah herba ini dengan umbi akar utuh. Saat memotong bagian atas tanaman herba ini untuk membumbui masakan Anda, pastikan untuk menyisakan 2 hingga 3 inci (5 hingga 8 cm) dedaunan utuh.
Akarnya dapat ditanam kembali di tanah pot berkualitas, substrat yang tidak dinodai, atau dalam segelas air. Dedaunan akan tumbuh kembali dan menghasilkan tanaman kedua dari ramuan dapur berikut:
Sekarang setelah Anda mengetahui cara menanam kembali herba dari sisa, Anda tidak akan memerlukan herba kuliner segar lagi!