Tanaman salad burnet berasal dari Mediterania dengan toleransi yang kuat. Ini adalah tanaman herba abadi , dinaturalisasi di Eropa dan Amerika Utara. Ramuan salad burnet adalah anggota keluarga mawar dan digunakan untuk memerangi erosi , sebagai salad hijau, dan untuk membumbui cuka dan saus. Ada juga aplikasi kosmetik dan pengobatan kuno untuk tanaman ini. Salad burnet mudah ditanam dan bisa menjadi tambahan yang berguna untuk kebun herba atau tempat tidur abadi.
Salad ramuan Burnet
Rumput selada ( Sanguisorba minor ) adalah tanaman berdaun rendah berukuran 6 hingga 18 inci (15 hingga 45,5 cm) yang dimulai dengan roset. Ia mempunyai daun basal menyirip dengan empat hingga dua belas pasang selebaran. Daunnya berbentuk lonjong dan sedikit bergerigi di bagian tepinya. Daunnya terasa seperti mentimun dan menambah rasa segar pada salad.
Ramuan ini enak jika dicampurkan ke dalam ramuan mentega, dicampur dengan olesan keju, dicincang dan ditaburkan di atas sayuran, atau di hidangan kentang. Rumpun tanaman berdiameter 12 inci (30,5 cm) dan tetap kecil jika dipanen secara konsisten.
Salad bunga burnet
Bunga salad burnet muncul di musim semi dan membentuk kumpulan bunga kecil berwarna ungu hingga merah muda. Salad bunga burnet dapat digunakan sebagai hiasan minuman dingin atau kue.
Tanaman selada burnet memiliki bunga jantan, biseksual, dan betina yang muncul di akhir musim semi dan awal musim panas. Bunga bagian atas berkelamin jantan, bunga bagian tengah bersifat biseksual, dan bunga betina tumbuh di bagian atas tandan. Batang berbunga muncul dari roset basal dan tingginya bisa mencapai 1 kaki (30,5 cm).
Cara Menanam Salad Burnet
Belajar menanam selada burnet sama dengan belajar menanam tanaman herbal apa pun. Ia tumbuh subur di tanah yang memiliki drainase baik dengan pH 6,8 dan lokasi yang cerah hingga sebagian teduh. Ramuan ini mudah ditanam dari biji, yang harus ditanam dengan jarak 30,5 cm. Dedaunan tua dan batang berbunga harus dihilangkan karena tampaknya memaksa pertumbuhan baru. Tempat tidur harus disiangi dan burnet disiram selama musim kemarau. Salad burnet tidak mentolerir pemindahan, jadi pastikan Anda menyukai lokasinya sebelum menanam herba.
Bunga salad burnet tidak melakukan penyerbukan sendiri dan harus diserbuki oleh angin. Dalam kondisi yang tepat, tanaman akan menghasilkan benih di musim gugur. Mereka akan berbiji sendiri dengan mudah dan membentuk sepetak rumput. Tanaman yang lebih tua sebaiknya dibuang karena rasanya tidak sebaik umur tanaman. Tanaman baru tumbuh dengan mudah sehingga persediaan daun baru yang lembut dapat diperoleh dengan menyimpan benih dan menabur secara berturut-turut . Taburkan benih ke bedengan taman dan tutupi sedikit dengan lapisan pasir. Dengan kelembapan sedang, menanam selada burnet dapat dilakukan dengan cepat dan mudah.