Saya menyukai rhubarb dan tidak sabar untuk memulainya di musim semi, tetapi tahukah Anda bahwa Anda juga bisa memaksa rhubarb untuk mendapatkan batang rhubarb lebih awal? Saya akui, saya belum pernah mendengar tentang pemaksaan rhubarb, padahal cara menanam ini sudah dikembangkan sejak tahun 1800-an. Jika Anda tidak tahu, baca terus untuk mengetahui cara memaksa rhubarb.
Tentang tanaman rhubarb pertama
Pemaksaan rhubarb dapat dilakukan di dalam atau di luar ruangan untuk menghasilkan panen di luar musim. Secara historis, West Yorkshire, Inggris memproduksi 90% rhubarb musim dingin di dunia di “gudang pemaksa”, namun tukang kebun rumah dapat meniru pemaksaan rhubarb musim dingin di ruang bawah tanah, garasi, atau bangunan tambahan lainnya – bahkan di taman.
Untuk menghasilkan rhubarb melalui pemaksaan musim dingin, tajuk harus memasuki masa tidak aktif dan terkena suhu antara 28 dan 50 derajat F. (-2 hingga 10 C) selama tujuh hingga sembilan minggu di akhir Musim Dingin. musim tanam. Lamanya waktu mahkota harus tetap pada suhu ini disebut “satuan dingin”. Mahkota dapat menjalani perlakuan dingin baik di taman atau dengan pemaksaan.
Di daerah beriklim sedang, karangan bunga dapat dibiarkan sejuk di taman hingga pertengahan Desember. Jika suhu lebih dingin, tajuk dapat digali pada musim gugur dan dibiarkan dingin di taman hingga suhu menjadi terlalu dingin, kemudian dipindahkan ke struktur pemaksa.
Cara Memaksa Tanaman Rhubarb
Saat memaksa rhubarb, Anda menginginkan mahkota terbesar; mereka yang berusia minimal tiga tahun. Gali akar tanaman pilihan Anda, sisakan tanah sebanyak mungkin pada tajuk untuk mencegah kerusakan akibat embun beku. Berapa banyak tanaman yang harus Anda paksa? Ya, hasil rhubarb yang dipaksakan akan menjadi sekitar setengah dari hasil tanaman yang sama yang ditanam secara alami di luar ruangan, jadi menurut saya setidaknya dua.
Tempatkan mahkota dalam pot besar, setengah tong, atau wadah berukuran serupa. Tutupi mereka dengan tanah dan kompos. Anda juga bisa menutupinya dengan jerami untuk menambah perlindungan terhadap embun beku dan membantu mempertahankan kelembapan.
Biarkan wadah karangan bunga di luar agar dingin. Setelah melewati periode pendinginan yang diperlukan, pindahkan wadah ke lokasi yang sejuk, seperti ruang bawah tanah, garasi, gudang, atau ruang bawah tanah yang suhunya sekitar 50 derajat F. (10 C), dalam kegelapan. Jaga agar tanah tetap lembab.
Sedikit demi sedikit, batang rhubarb akan mulai tumbuh. Setelah empat hingga enam minggu pemaksaan, rhubarb siap dipanen jika panjangnya mencapai 12 hingga 18 inci (31 hingga 46 cm). Jangan berharap rhubarb terlihat persis seperti saat ditanam di luar ruangan. Daunnya lebih kecil dan batangnya berwarna merah muda, bukan merah.
Setelah dipanen, mahkotanya dapat dikembalikan ke kebun pada musim semi. Jangan gunakan mahkota yang sama untuk memaksa lagi dua tahun berturut-turut. Biarkan mahkota yang dipaksa beregenerasi dan mendapatkan energi secara alami di taman.