Dill adalah ramuan penting untuk bumbu perendam dan banyak hidangan lainnya seperti stroganoff, salad kentang, ikan, kacang-kacangan, dan sayuran kukus. Menanam adas manis memang cukup sederhana, namun terkadang harapan kita untuk mendapatkan tanaman adas yang besar dan lebat tidak terwujud sesuai rencana.
Tanaman ini dapat dengan cepat menjadi berkaki panjang dan berkaki panjang, tetapi jika Anda mempelajari cara memetik adas manis, tanaman tersebut akan menghasilkan banyak bumbu aromatik untuk semua hidangan favorit Anda, termasuk toples dan toples acar.
Cara Memangkas Tanaman Dill
Sebaiknya rencanakan untuk menanam tanaman adas secara individu, karena tanaman ini dapat tumbuh sangat tinggi, hingga 61 hingga 91 cm (2 hingga 3 kaki). Namun, jika Anda memiliki lebih dari satu atau dua tanaman, sering kali tanaman tersebut saling membantu satu sama lain.
Jika Anda melihat adas Anda tumbuh tinggi dan berkaki panjang, jawabannya terletak pada cara memangkas tanaman adas. Saat tanaman berumur beberapa bulan, gunakan gunting kebun yang bersih untuk memotong daun yang paling dekat dengan pucuk tanaman. Potong daunnya tepat di tempat mereka bergabung dengan batangnya dan nikmati dalam resep sepanjang musim. Memangkasnya dari bagian atas tanaman akan membantunya menumbuhkan banyak daun di bagian bawah batang.
Selain itu, memotong tunas bagian atas tanaman akan menyebabkan lebih banyak daun bagian bawah yang muncul dan mencegah tanaman berbiji terlalu dini. Anda harus waspada dan membuang tunas ini segera setelah muncul. Hal ini akan mendorong tanaman untuk menumbuhkan daun di bagian bawah batangnya dan mencegahnya menggunakan seluruh energinya hanya untuk tumbuh. Memetik kuncup dan memangkas daun bagian atas akan membuat tanaman dill Anda lebat.
Dill apa pun yang Anda ambil dapat digunakan dalam makanan, baik dikeringkan, dicincang, atau sebagai daun segar yang diletakkan di atas wajan.
Menggunakan tip pemangkasan dill ini akan membantu membuat tanaman dill Anda lebat dan penuh, dengan banyak sisa untuk dijadikan acar. Aroma dill memang segar, kuat, dan sedikit mengingatkan pada jintan , namun memiliki rasa dan aroma tersendiri. Memanen seluruh tanaman akan memenuhi rumah Anda dengan aroma yang tak terlupakan.