Kubis Brussel ( Brassica oleracea var. gemmifera ) mempunyai reputasi yang buruk. Tanaman kubis yang bergizi dan penuh rasa ini telah difitnah di buku anak-anak dan di televisi. Namun, sayuran mini seperti kubis ini sangat lezat jika dimakan saat baru dipetik. Cara terbaik untuk membuatnya lebih segar adalah dengan menanam kubis Brussel di kebun Anda.
Bagaimana cara menanam kubis Brussel?
Pada dasarnya, cara menanam kubis Brussel sangat mirip dengan cara menanam kubis atau kangkung . Kubis Brussel adalah tanaman kubis, dan seperti banyak sayuran dalam kelompok ini, kubis tumbuh paling baik di suhu dingin.
Karena kubis Brussel membutuhkan waktu lama untuk matang, yang terbaik adalah menanamnya di pertengahan musim panas agar mencapai kematangan penuh selama bulan-bulan musim gugur yang sejuk. Rencanakan untuk menanamnya di taman Anda sekitar tiga bulan sebelum musim dingin pertama di daerah Anda.
Yang terbaik juga adalah menanam kubis Brussel dari transplantasi daripada dari benih yang ditanam langsung di kebun. Hal ini akan memungkinkan tanaman tumbuh di lingkungan yang lebih sejuk dan teduh, serta memiliki peluang lebih baik untuk bertahan hidup di cuaca hangat di luar.
Tanam kubis Brussel dengan jarak sekitar 91 cm di tanah yang kaya nitrogen. Menanam kubis Brussel membutuhkan banyak nutrisi dan air. Jangan biarkan kebun kubis Brussel Anda menjadi terlalu kering, karena ini akan membuat tanaman stres dan menghasilkan panen yang buruk. Air sangat penting untuk panen yang baik.
Memanen kubis Brussel
Setelah tanaman kubis Brussel Anda matang, tanaman itu akan terlihat seperti menara hijau tinggi dengan kuncup dan dedaunan. Apel akan menjadi kubis Brussel yang Anda makan. Setelah tunas memiliki lebar sekitar 2,5 hingga 4 cm (1 hingga 1 1/2 inci) dan kokoh saat Anda meremasnya, berarti tunas siap dipanen. Saat memanen kubis Brussel , kerjakan dari bagian bawah tanaman ke atas. Tunas bagian bawah akan siap terlebih dahulu.
Gunakan pisau tajam dan potong kubis Brussel dari batang vertikal utama.
Kami harap ini membantu Anda mempelajari lebih lanjut tentang cara menanam kubis Brussel. Menanam kubis Brussel di kebun Anda bermanfaat dan lezat.