Chard bisa dimakan muda dalam salad atau kemudian di tumis. Batang dan tulang rusuknya juga bisa dimakan dan menyerupai seledri. Chard adalah sumber vitamin A dan C yang sangat baik…
Sebagai anggota keluarga kubis, kohlrabi adalah sayuran musim dingin yang memiliki sedikit toleransi terhadap suhu beku. Tanaman ini biasanya ditanam untuk diambil umbinya, tetapi sayuran mudanya juga enak. Namun, menanam…
Oleh Susan Patterson, Ahli Kebun Bit adalah sayuran taman favorit para tukang kebun di Amerika Serikat. Juga dikenal sebagai lobak darah atau bit merah, bit meja menyediakan sumber nutrisi vitamin…
Tansy adalah ramuan abadi, sering dianggap sebagai gulma. Tanaman tansy banyak ditemukan di Amerika Serikat, terutama di daerah beriklim sedang. Nama ilmiah untuk tansy umum, Tanacetum vulgare , mungkin merupakan…
Banyak digunakan dalam masakan Italia, Portugis, Belanda dan Cina, brokoli raab juga dikenal sebagai rapini, brokoli musim semi, dan brokoli rabe. Tanaman berdaun ini, mirip dengan lobak dan brokoli ,…
Apa itu Puccinia allii ? Ini adalah penyakit jamur pada tanaman dalam keluarga Allium, antara lain daun bawang , bawang putih , dan bawang bombay . Penyakit ini awalnya menginfeksi…
Daun bawang termasuk dalam keluarga bawang merah , namun bukannya berbentuk umbi, melainkan berbentuk batang yang panjang. Orang Prancis terkadang menyebut sayuran bergizi ini sebagai asparagus orang miskin. Daun bawang…
