Apakah Anda menyukai rasa ceri Bing yang manis dan kaya, tetapi tidak dapat menanam pohon ceri tradisional di taman Florida Tengah atau Selatan? Seperti banyak pohon gugur, ceri memerlukan periode dingin selama dormansi musim dingin. Ini adalah jumlah jam terus menerus yang harus dihabiskan pohon pada suhu di bawah 45 derajat F. (7 C). Tanpa periode dingin, pohon-pohon gugur tidak akan tumbuh subur.
Jika Anda tinggal di daerah di mana pohon sakura tradisional tidak dapat ditanam, jangan putus asa. Ada beberapa pohon buah-buahan di keluarga myrtle yang menghasilkan buah beri mirip ceri. Pohon Grumichama, dengan buahnya yang berwarna ungu tua dan rasanya manis, merupakan alternatif pengganti ceri Bing.
Apa itu Grumichama?
Juga dikenal sebagai ceri Brasil, pohon penghasil buah beri ini berasal dari Amerika Selatan. Ceri Grumichama dapat ditanam di daerah beriklim tropis dan subtropis lainnya, termasuk Florida dan Hawaii. Tumbuh terutama sebagai pohon buah taman hias, ceri Grumichama sepertinya tidak akan menarik banyak perhatian komersial karena ukuran buahnya yang lebih kecil dan rasio buah terhadap batu yang lebih rendah.
Grumichama yang tumbuh lambat memerlukan waktu empat hingga lima tahun untuk menghasilkan buah jika pohonnya dimulai dari biji. Pohon sakura Grumichama juga dapat diperbanyak dengan stek atau okulasi . Pohonnya dapat mencapai ketinggian 25 hingga 35 kaki (8 hingga 11 m), tetapi sering kali dipangkas hingga setinggi sembilan hingga sepuluh kaki (sekitar 3 m) atau ditanam sebagai pagar untuk memudahkan pemanenan.
Informasi Pabrik Grumichama
Zona Ketahanan USDA: 9b hingga 10
PH tanah: Sedikit asam 5,5 hingga 6,5
Tingkat pertumbuhan: 1 hingga 2 kaki (31 hingga 61 cm) per tahun
Periode berbunga: April hingga Mei di Florida; Dari Juli hingga Desember di Hawaii
Waktu panen: Buah matang kurang lebih 30 hari setelah berbunga.
Sinar matahari: sinar matahari penuh hingga sebagian
Tumbuh Grumichama
Ceri Grumichama dapat ditanam dari bijinya atau dibeli secara online sebagai tanaman muda. Benih berkecambah dalam waktu sekitar satu bulan. Saat membeli tanaman muda, sesuaikan pohon dengan sinar matahari penuh sebelum ditanam untuk menghindari daun terbakar dan mengurangi guncangan transplantasi .
Tanam pohon Grumichama muda di tanah yang asam, liat, dan subur. Pohon sakura ini lebih menyukai sinar matahari penuh tetapi tahan terhadap naungan terang. Saat menanam pohon, gali lubang yang lebar dan dangkal agar tajuk pohon tetap berada di permukaan tanah. Bibit, pohon muda, dan pohon buah dewasa memerlukan banyak hujan atau air tambahan untuk tumbuh dan mencegah jatuhnya buah.
Pohon dewasa dapat mentolerir embun beku ringan. Di daerah beriklim utara, pohon dapat ditanam di dalam pot dan dipindahkan ke dalam ruangan selama musim dingin. Beberapa petani merasakan buah dari pohon ini paling baik bila terkena cuaca yang agak dingin . Garasi yang terpasang atau teras tertutup yang tidak berpemanas dapat memberikan suhu yang cukup untuk penyimpanan musim dingin.
Ceri Grumichama matang dengan sangat cepat. Tukang kebun disarankan untuk memonitor pohon mereka dengan cermat untuk melihat tanda-tanda kematangan dan memasang jaring di atas pohon jika perlu, untuk melindungi tanaman dari burung. Buahnya bisa dimakan segar atau digunakan untuk selai, jeli, dan pai.