Sudah lama dikenal oleh masyarakat adat Amerika Latin, buah kelapa mungkin belum banyak diketahui oleh kita. Apa itu kakao? Berkerabat dekat dengan naranjilla , tanaman kelapa menghasilkan buah yang sebenarnya adalah buah beri, seukuran buah alpukat dan dengan rasa yang mengingatkan pada tomat . Masyarakat Indian Amerika Selatan memanfaatkan manfaat buah kelapa untuk mengobati berbagai penyakit dan sebagai makanan pokok. Bagaimana cara menanam kakao, atau bisakah? Baca terus untuk mengetahui tentang menanam buah kelapa dan informasi buah kelapa lainnya.
Apa itu kelapa?
Cocona ( Solanum sessiliflorum ) kadang juga disebut tomat persik, apel Orinoko, atau kalkun berry. Buahnya berwarna oranye-kuning hingga merah, diameter sekitar inci (6 mm), berisi daging buah berwarna kuning. Seperti disebutkan, rasanya mirip dengan tomat dan sering kali digunakan dengan cara yang sama.
Ada beberapa jenis kelapa. Yang ditemukan di alam liar ( S. georgicum ) berduri, sedangkan yang dibudidayakan biasanya tidak berduri. Semak herba tumbuh setinggi sekitar 6 ½ kaki (2 m) dengan ranting berbulu dan batang berbulu halus dengan daun lonjong bergigi yang berbulu halus di bagian atas dan bergaris di bawah. Tanaman ini berbunga berkelompok dua atau lebih di ketiak daun dengan bunga berwarna kuning kehijauan berkelopak lima.
Informasi Buah Kelapa
Buah kelapa dikelilingi oleh kulit luar yang tipis namun keras yang ditutupi bulu halus seperti buah persik hingga buah matang sempurna. Bila matang, buah menjadi halus, berwarna jingga keemasan hingga coklat kemerahan hingga merah keunguan tua. Buah dipetik ketika sudah matang dan kulitnya menjadi agak keriput. Pada saat ini, buah kelapa mengeluarkan aroma tomat yang ringan disertai rasa seperti tomat dengan rasa asam lemon. Daging buahnya mengandung banyak biji pipih, lonjong, berwarna krem, dan tidak berbahaya.
Tanaman kelapa pertama kali dideskripsikan dalam budidaya oleh orang India di wilayah Amazon di Air Terjun Guaharibos pada tahun 1760. Belakangan, suku lain mengetahui bahwa mereka menanam buah kelapa. Jauh di masa lalu, para pemulia tanaman mulai mempelajari tanaman dan buahnya untuk melihat apakah mereka berpotensi untuk berhibridisasi dengan naranjilla.
Khasiat dan Kegunaan Buah Kelapa
Buah ini biasa dimakan oleh penduduk setempat dan diperdagangkan di seluruh Amerika Latin. Kelapa adalah produk nasional di Brazil dan Kolombia dan merupakan bahan pokok industri di Peru. Jusnya saat ini diekspor ke Eropa.
Buahnya bisa dimakan segar atau dibuat jus, dalam kolak, beku, diasamkan atau manisan. Ini populer untuk digunakan dalam selai, selai jeruk, saus, dan isian pai. Buahnya juga bisa digunakan segar dalam salad atau dimasak dengan hidangan daging dan ikan.
Buah kelapa sangat bergizi. Kaya akan zat besi dan vitamin B5, buah ini juga mengandung kalsium, fosfor dan, pada tingkat lebih rendah, karoten, tiamin, dan riboflavin. Buah ini rendah kalori dan tinggi serat makanan. Dikatakan juga dapat menurunkan kolesterol, kelebihan asam urat dan meringankan penyakit ginjal dan hati lainnya. Jusnya juga telah digunakan untuk mengobati luka bakar dan gigitan ular berbisa.
Menanam Buah Kelapa
Cocona tidak tahan beku dan sebaiknya ditanam di bawah sinar matahari penuh. Tanaman ini dapat diperbanyak dengan biji atau stek akar. Meskipun kelapa diketahui tumbuh subur di pasir, tanah liat, dan batu kapur, drainase yang baik sangat penting untuk keberhasilan budidaya.
Terdapat antara 800 dan 2.000 biji per buah dan tanaman baru mudah patah dari semak kelapa yang sudah ada. Anda mungkin perlu mencari benih di pembibitan online yang memiliki reputasi baik jika Anda ingin mencoba menanamnya.
Tanam benih sedalam 3/8 inci (1 cm) di bedengan dalam baris dengan jarak 20 cm (8 inci) atau dalam campuran setengah tanah pot dan setengah pasir dalam wadah. Dalam wadah, masukkan empat atau lima benih dan perkirakan satu atau dua tanaman kuat. Perkecambahan harus dilakukan antara 15 dan 40 hari.
Pupuk tanaman enam kali sepanjang tahun dengan 10-8-10 NPK dengan takaran 1,8 hingga 2,5 ons (51-71 g) per tanaman. Jika tanah rendah fosfor , lakukan pemupukan dengan dosis 10-20-10.
Tanaman kelapa mulai berbuah enam sampai tujuh bulan setelah perbanyakan benih. Kelapa subur tetapi lebah tidak dapat menolak bunga dan memindahkan serbuk sari, sehingga terjadi perkawinan silang alami. Buah akan matang kurang lebih delapan minggu setelah penyerbukan. Anda dapat mengharapkan 22 hingga 40 pon (10 hingga 18 kg) buah per tanaman dewasa.