Herbal telah dibudidayakan selama berabad-abad untuk keperluan kuliner dan pengobatan. Sebagian besar dari kita akrab dengan peterseli , sage , rosemary , dan thyme , tapi apa itu dittany Kreta? Teruslah membaca untuk mengetahui lebih lanjut.
Apa Dikte Kreta itu?
Dittany Kreta ( Origanum dictamnus ) juga disebut Eronda, Diktamo, Cretan dittany, hop marjoram, marjoram manis musim dingin, dan marjoram liar. Dittany Kreta adalah ramuan abadi yang tumbuh liar di permukaan batu dan ngarai yang membentuk pulau Kreta – rumput bercabang banyak berukuran 6 hingga 12 inci (15 hingga 30 cm) dengan daun bulat, bunga abu-abu lembut yang memancar dari ramping, melengkung batang. Daunnya yang berwarna putih dan tertutup bulu memunculkan batang bunga berwarna ungu kemerahan pucat berukuran 6 hingga 8 inci (15 hingga 46 cm), yang mekar selama musim panas. Bunganya menarik perhatian burung kolibri dan membuat rangkaian bunga kering yang cantik.
Dittany Kreta memainkan peran penting dalam mitologi Yunani, sebagai ramuan obat di abad pertengahan, serta sebagai parfum dan penyedap minuman seperti vermouth, absinthe, dan minuman keras Benediktin. Bunganya dikeringkan dan dimasukkan ke dalam teh herbal untuk semua jenis bawang putih. Ini juga menambah nuansa unik pada makanan dan sering dikombinasikan dengan peterseli, timi, bawang putih , garam dan merica. Ramuan ini kurang dikenal di Amerika Utara, namun masih tumbuh di Embaros dan daerah lain di selatan Heraklion, Kreta.
Sejarah Pabrik Dittany Kreta
Secara historis kuno, tanaman Kreta telah ada sejak zaman Minoa dan digunakan untuk segala hal mulai dari perawatan kosmetik rambut dan kulit hingga obat salep atau teh untuk masalah pencernaan, penyembuhan luka, pereda persalinan dan rematik bahkan untuk mengobati gigitan ular. Charlemagne mencantumkannya dalam daftar ramuan abad pertengahan, dan Hippocrates merekomendasikannya untuk sejumlah besar gangguan pada tubuh.
Tanaman dittany Kreta melambangkan cinta dan dianggap sebagai afrodisiak dan telah lama diberikan oleh para pemuda kepada kekasihnya untuk mewakili hasrat mendalam mereka. Memanen tanaman dittany Kreta adalah bisnis yang berisiko, karena tanaman ini lebih menyukai lingkungan berbatu yang berbahaya. Salah satu dari banyak nama yang diberikan untuk dittany Kreta adalah Eronda, yang berarti “cinta”, dan pecinta muda yang mencari ramuan tersebut disebut “Erondades” atau pencari cinta.
Kambing yang terluka oleh panah disuruh mencari hutan liar di Kreta. Menurut Aristoteles, dalam risalahnya “The History of Animals”, menelan sedikit ramuan Kreta akan mengeluarkan anak panah dari kambing – dan secara logis juga dari seorang prajurit. Tumbuhan Kreta juga disebutkan dalam “Aeneid” karya Virgil, di mana Venus menyembuhkan Aeneas dengan tangkai ramuan tersebut.
Dalam mitologi Yunani, Zeus dikatakan memberikan ramuan tersebut ke Kreta sebagai ucapan terima kasih dan digunakan oleh Aphrodite. Artemis sering dimahkotai dengan mahkota dittany dari Kreta dan nama ramuan tersebut konon berasal dari dewi Minoa Diktynna. Hingga hari ini, tumbuhan liar Kreta dihargai dan dilindungi oleh undang-undang Eropa.
Cara Menumbuhkan Perawatan Dittany dan Kreta Dittany
Dittany of Crete dapat ditanam di zona pertumbuhan USDA 7 hingga 11 di bawah sinar matahari penuh. Tanaman ini dapat diperbanyak dengan biji di awal musim semi atau dengan pembagian di musim semi atau musim gugur. Perkecambahan benih memakan waktu sekitar dua minggu di rumah kaca . Tanam rumput di luar ruangan pada awal musim panas dalam wadah seperti keranjang gantung, taman batu, atau bahkan sebagai atap hijau.
Anda juga bisa membuat stek basal di musim panas saat pucuk berada 20 cm di atas tanah. Pot dalam wadah tersendiri dan letakkan di ruangan dingin atau rumah kaca sampai sistem akarnya matang, lalu tanam di luar ruangan.
Cretan Dittany tidak terlalu menyukai tanahnya tetapi lebih menyukai tanah yang kering, hangat, memiliki drainase yang baik, dan sedikit basa . Setelah rumput tumbuh subur, hanya membutuhkan sedikit air.