Sumac dan semak menarik sepanjang tahun. Pertunjukan dimulai dengan kumpulan besar bunga di musim semi, diikuti dengan dedaunan musim gugur yang berwarna cerah dan menarik . Tandan buah beri musim gugur yang berwarna merah cerah sering kali bertahan hingga musim dingin. Baca terus untuk informasi sumac dan tips berkembang.
Jenis Pohon Sumac
Sumac halus ( Rhus glabra ) dan staghorn sumac ( R. typhina ) adalah spesies lanskap yang paling umum dan mudah didapat. Keduanya tumbuh setinggi 3-5m dengan lebar serupa dan memiliki warna musim gugur merah cerah. Anda dapat membedakan spesiesnya dengan fakta bahwa cabang staghorn sumac memiliki tekstur berbulu. Mereka menjadi semak satwa liar yang sangat baik karena menyediakan tempat berlindung dan makanan bagi burung dan mamalia kecil. Kedua spesies tumbuh dengan baik di dalam wadah, dengan ukuran yang jauh lebih kecil.
Berikut beberapa jenis pohon sumac tambahan yang perlu dipertimbangkan untuk taman Anda:
- Prairie flameleaf sumac ( R. lanceolata ) adalah penduduk asli Texas yang hanya kuat di zona 6. Tumbuh sebagai pohon setinggi 30 kaki (9 m). Warna musim gugur adalah merah dan oranye. Spesies ini sangat toleran terhadap panas.
- Tembakau sumac ( R. virens ) adalah jenis yang selalu hijau dengan daun berwarna hijau dengan pinggiran merah muda. Tumbuhkan sebagai semak atau buang bagian bawahnya dan tumbuhkan sebagai pohon kecil. Tumbuh hingga ketinggian 8 hingga 12 kaki (2 hingga 4 m).
- Sumac yang selalu hijau menjadi pagar yang indah atau layar yang rapat. Hanya betina yang menghasilkan bunga dan buah beri.
- Sumac yang harum ( R. Spicea ) memiliki bunga hijau yang tidak terlalu menonjol di antara dedaunan, tetapi hal ini lebih dari sekadar diimbangi dengan dedaunan yang harum, warna musim gugur yang spektakuler, dan buah hias. Ini adalah tanaman yang baik untuk menstabilkan tanggul dan melakukan naturalisasi di daerah yang tanahnya buruk .
Menumbuhkan Sumac di Lanskap
Semakin banyak tukang kebun yang menanam sumac di lanskap karena warna musim gugurnya yang mencolok. Sebagian besar spesies memiliki daun yang berubah menjadi merah cerah di musim gugur, tetapi ada juga varietas sumac berwarna kuning dan oranye untuk taman. Jika Anda tertarik dengan tampilan musim gugur yang spektakuler, pastikan untuk membeli varietas gugur daripada varietas hijau.
Sumac adalah tanaman serbaguna yang tumbuh di hampir semua tanah yang memiliki drainase baik. Sinar matahari penuh atau naungan parsial cocok untuk sebagian besar varietas, tetapi flameleaf atau padang rumput sumac memiliki bunga dan warna musim gugur yang lebih baik jika ditanam di bawah sinar matahari penuh. Tanaman toleran terhadap kekeringan, namun tumbuh lebih tinggi jika diairi secara teratur tanpa adanya hujan. Kekerasan tergantung pada varietasnya. Sebagian besar tahan terhadap Zona Ketahanan Tanaman 3 Departemen AS.
Fakta Menarik: Apa itu Sumac-ade?
Anda bisa membuat minuman menyegarkan seperti limun dari buah sumac yang halus atau diberi cuka. Berikut instruksinya:
- Kumpulkan sekitar selusin buah beri dalam jumlah besar.
- Peras dan haluskan dalam mangkuk berisi sekitar satu galon (3,8 L) air dingin. Tempatkan pure berry ke dalam mangkuk berisi jus.
- Diamkan campuran selama lima hingga sepuluh menit untuk menangkap rasa buah beri.
- Saring campuran melalui kain tipis dan masukkan ke dalam teko. Tambahkan pemanis sesuai selera.
- Sumac-ade paling enak disajikan di atas es.