Apakah Anda seorang pecinta pusaka yang berwarna liar, berbentuk dan beraroma indah ini atau konsumen tomat yang dibawa pulang dari supermarket, semua tomat berutang keberadaannya pada tanaman tomat liar. Apa itu tomat liar? Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang tomat liar dan menanam tomat liar.
Apa itu tomat liar?
Dikenal oleh para ahli botani sebagai Solanum pimpinellifolium atau anehnya “germo”, tanaman tomat liar adalah nenek moyang dari semua tomat yang kita makan saat ini. Mereka masih tumbuh liar di Peru bagian utara dan Ekuador bagian selatan. Tidak lebih besar dari kacang polong, mucikari dan kerabat tomat liar lainnya, seperti tomat kismis liar, sangat mudah beradaptasi dan dapat bertahan hidup di beberapa daerah gurun yang paling kering dan paling keras, hingga dataran rendah yang lembab dan hujan hingga ketinggian Alpen yang dingin. .
Bisakah Anda makan tomat liar? Meskipun tomat kecil ini tidak lagi umum seperti dulu, jika Anda menemukannya di alam liar, jangan bingung dengan tomat kebun sukarela yang muncul begitu saja di tempat lain, tomat ini benar-benar dapat dimakan dan cukup lezat, dengan warna oranye yang hidup. . Warna merah.
Informasi Tomat Liar
Penduduk pra-Columbus di wilayah yang sekarang disebut Meksiko selatan menanam dan membudidayakan tomat liar. Saat menanam tomat liar, para petani memilih dan menyimpan benih dari buah yang terbesar dan terlezat dan menyilangkannya dengan buah lain yang memiliki karakteristik yang lebih diinginkan. Penjelajah Spanyol kemudian membawa benih ini ke Eropa, selanjutnya memisahkan nenek moyang tomat liar dari keturunannya yang berkembang pesat.
Artinya bagi kita adalah bahwa tomat modern mungkin terlihat bagus, dan bahkan rasanya enak, namun tidak memiliki keterampilan bertahan hidup seperti yang dimiliki nenek moyang mereka. Mereka lebih rentan terhadap penyakit dan serangga dibandingkan pendahulunya.
Sayangnya, karena industri pertanian di daerah asalnya, yang mencakup penggunaan herbisida , germo kecil ini dengan cepat kehilangan tempat dan menjadi sama langkanya dengan spesies terancam punah lainnya. Bibit tomat pusaka masih bisa ditemukan secara online dan umumnya ditanam sebagai tanaman tahunan. Tomat liar dewasa akan mencapai ketinggian sekitar 4 kaki (1 m) dengan kebiasaan merambat.