Benih pusaka dapat memberikan gambaran yang sangat baik tentang keanekaragaman tanaman dan orang yang menanamnya. Ini dapat membawa Anda jauh melampaui bagian produk tradisional di toko kelontong. Misalnya, wortel bukan hanya berwarna oranye. Mereka datang dalam setiap warna pelangi. Biji kopi tidak harus berhenti pada jarak beberapa inci (8 cm). Beberapa varietas bisa mencapai panjang satu atau dua kaki (31 hingga 61 cm). Mentimun tidak hanya tersedia dalam varietas hijau ramping. Mentimun pusaka Sikkim cukup berbeda. Teruslah membaca untuk mengetahui lebih banyak tentang mentimun Sikkim.
Apa itu mentimun Sikkim?
Mentimun pusaka Sikkim berasal dari pegunungan Himalaya dan dinamai menurut Sikkim, sebuah negara bagian di barat laut India. Tanaman merambatnya panjang dan kuat, daun dan bunganya jauh lebih besar dibandingkan mentimun yang biasa Anda tanam.
Buahnya sangat menarik. Mereka bisa tumbuh besar, seringkali berbobot 2 atau bahkan 3 pon (1 kg). Di luar, mereka menyerupai persilangan antara jerapah dan melon , dengan kulit keras berwarna merah karat gelap dengan coretan retakan berwarna krem. Namun, di bagian dalam, rasanya seperti mentimun, meski lebih kuat dari kebanyakan varietas hijau.
Menanam Mentimun Sikkim di Kebun
Menanam mentimun Sikkim tidaklah terlalu sulit. Tanaman lebih menyukai tanah yang subur dan lembab dan harus diberi mulsa untuk menjaga kelembapan.
Tanaman merambatnya kuat dan harus dilatih atau diberi banyak ruang untuk bergerak di sepanjang tanah.
Buah sebaiknya dipanen bila panjangnya 10-20cm, jika dibiarkan tumbuh lebih lama akan menjadi sangat keras dan berkayu. Anda bisa memakan daging buahnya mentah, diasinkan atau dimasak. Di Asia, mentimun ini sangat populer ditumis.
Apakah minat Anda tergugah? Jika iya, keluarlah dan jelajahi indahnya dunia sayuran pusaka dengan menanam tanaman mentimun Sikkim dan varietas pusaka lainnya di taman Anda.