Tanaman seledri membutuhkan waktu 85 hingga 120 hari setelah tanam. Ini berarti mereka membutuhkan musim tanam yang panjang, tetapi mereka sangat pilih-pilih mengenai suhu. Kisaran pertumbuhan yang ideal adalah 60 hingga 70 derajat F. (15-21 C). Suhu yang terlalu dingin menyebabkan perbautan dan suhu yang terlalu hangat mengurangi hasil. Selain persyaratan suhu, Anda perlu mengetahui jarak tanam seledri, kebutuhan penerangan, preferensi tanah, kebutuhan air, dan petunjuk penanaman seledri lainnya. Seledri memiliki banyak manfaat kesehatan dan hampir tidak mengandung kalori, jadi ambil sekop dan tanamlah.
Petunjuk Penanaman Seledri
Seledri adalah tanaman dua tahunan yang paling baik dipanen pada suhu sedang. Batangnya bisa menjadi pahit dan kenyal saat cuaca panas . Seledri memiliki persyaratan suhu tanah yang spesifik untuk perkecambahan dan sebaiknya mendapat manfaat dari cahaya pada bijinya untuk mendorong perkecambahan. Hal ini menjadikan kedalaman tanam seledri menjadi penting.
Seledri paling sering ditransplantasikan untuk memulai musim sebelum hari-hari musim panas tiba. Ketika tiba waktunya untuk transplantasi pada akhir April, jarak tanam tanaman seledri mulai berlaku. Penanaman jarak dekat memaksa batang lebih tinggi.
Umumnya transplantasi biasanya digunakan untuk menanam tanaman seledri. Di daerah yang lebih hangat, Anda dapat menabur langsung di akhir musim panas untuk tanaman musim dingin. Seledri membutuhkan tanah yang gembur, kaya akan bahan organik , dan memiliki drainase yang baik.
Tanaman ini memiliki sistem akar yang dangkal dan membutuhkan penanaman seledri sedalam 18 inci (46 cm) di tanah yang telah dipersiapkan dengan baik. Tanam benih di flat pada bulan Februari. Karena benih memerlukan cahaya untuk berkecambah, taburkan benih di permukaan tanah dan taburkan sedikit pasir atau tabur sedalam 6 mm. Jaga agar apartemen tetap terang dan cukup lembab sampai berkecambah.
Transplantasi tanaman muda pada akhir Mei hingga awal April atau saat tanaman memiliki tiga hingga empat daun asli.
Jarak tanam seledri berapa
Setelah bibit memiliki beberapa set daun asli dan suhu tanah di luar sudah menghangat, sekarang saatnya untuk memindahkannya. Biarkan tanaman mengeras selama beberapa hari. Siapkan bedengan taman dengan memasukkan banyak kompos atau bahan organik siap pakai lainnya. Gabungkan 2 pon (1 kg) per 1.000 kaki (305 m) pupuk 16-16-8 ke dalam tanah.
Jarak tanam optimal untuk seledri adalah 10 hingga 12 inci (25 hingga 31 cm). Setelah beberapa minggu, Anda perlu mengencerkan seledri hingga jarak 12 inci. Jarak tanam seledri ini memungkinkan tangkai daun lebih besar dan pertumbuhan lebih baik.
Beberapa petani komersial lebih menyukai jarak tanam seledri yang sedikit lebih lebar. Bahkan, mereka kerap memotong daunnya dua atau tiga kali agar tanaman lebih pendek, kompak, dan mudah diangkut.
Pemanenan dan penyimpanan
Seledri membutuhkan 1 hingga 2 inci (2,5 hingga 5 cm) air per minggu. Mulsa plastik merupakan ide bagus untuk mengurangi gulma pesaing, menjaga kelembapan, dan menghangatkan tanah.
Anda dapat memotong batang satu per satu kapan saja. Tanaman siap dipanen utuh bila diameternya berukuran 8 cm. Batang yang paling empuk adalah tangkai daun bagian dalam. Mereka disebut hati dan panen biasanya dimulai pada bulan Juli. Semua bagian tanaman bisa dimakan.
Anda bisa menyimpan seledri di lemari es hingga dua minggu. Seledri telah terbukti menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol, memperkuat respon kekebalan tubuh, dan bahkan membantu mencegah kanker. Tanaman populer ini juga ditanam untuk diambil akar dan bijinya, berguna dalam kaldu dan sup, atau sebagai bumbu.