Semangka , apa lagi yang bisa saya katakan? Makanan penutup musim panas yang sempurna tidak memerlukan usaha apa pun dari Anda, cukup pisau tajam yang enak dan voila! Ada lebih dari 50 jenis semangka, yang sebagian besar mungkin belum pernah Anda makan atau lihat. Dengan maraknya kebun bibit pusaka , mungkin ada beberapa jenis tanaman semangka yang ingin Anda tanam di pekarangan rumah.
Jenis semangka
Semua jenis semangka memiliki daging manis yang khas, menggoda, dan menghilangkan dahaga, dikelilingi oleh kulit yang kokoh. Beberapa jenis semangka memiliki kandungan gula lebih tinggi dan lebih manis; dan beberapa varietas memiliki warna kulit dan daging yang berbeda. Sebagian besar dari kita akrab dengan semangka lonjong berwarna hijau tua dengan daging buah berwarna merah delima cerah, tetapi melon juga bisa berwarna merah muda muda, kuning, dan bahkan oranye. Ukuran semangka dapat bervariasi dari yang kecil 5 pon (2 kg) hingga yang sangat besar 200 pon (91 kg).
Ada empat tipe dasar semangka: tanpa biji, piknik, lemari es, dan daging kuning/oranye.
Semangka tanpa biji
Semangka tanpa biji diciptakan pada tahun 1990-an bagi Anda yang menganggap meludah biji melon bukanlah hal yang menyenangkan. Pemuliaan berturut-turut akhirnya menghasilkan melon semanis varietas unggulan, namun tidak banyak memperbaiki perkecambahan benih yang buruk. Menanam varietas tanpa biji sedikit lebih rumit daripada sekadar menanam benih dan membiarkannya berkecambah. Benih harus dijaga pada suhu konstan 90 derajat F. (32 C) sampai muncul. Melon tanpa biji meliputi:
Semangka tanpa biji, meskipun namanya, mengandung biji kecil yang belum berkembang sehingga mudah dikonsumsi. Melon biasanya memiliki berat 10 hingga 20 pon (4,5 hingga 9 kg) dan matang dalam waktu sekitar 85 hari.
Semangka piknik
Jenis semangka lainnya, Piknik, cenderung lebih besar, 16 hingga 45 pon (7 hingga 20 kg) atau lebih, cocok untuk piknik. Ini adalah melon tradisional berbentuk lonjong atau bulat dengan kulit hijau dan daging merah manis – yang matang setelah sekitar 85 hari. Beberapa varietas di sini antara lain:
Jenis semangka yang lebih dingin
Semangka kotak es ditanam untuk memberi makan satu orang atau satu keluarga kecil dan, oleh karena itu, ukurannya jauh lebih kecil dibandingkan semangka lainnya, dengan berat antara 5 dan 15 pon (2 hingga 7 kg). Varietas tanaman semangka yang termasuk dalam genus ini antara lain Sugar Baby dan Tiger Baby. Sugar Baby memiliki daging buah yang manis dengan kulit berwarna hijau tua dan pertama kali diperkenalkan pada tahun 1956, sedangkan Tiger Babies berwarna keemasan jika matang dalam waktu sekitar 75 hari.
Semangka kuning/oranye
Terakhir, kita sampai pada varietas semangka berdaging kuning/oranye, yang umumnya berbentuk bulat dan tidak berbiji maupun berbiji. Varietas yang ditanam meliputi:
Varietas tanpa biji termasuk Chiffon dan Honeyheart. Seperti yang sudah Anda duga, tergantung varietasnya, daging buahnya berwarna kuning hingga oranye. Melon ini matang dalam waktu kurang lebih 75 hari.
Seperti yang Anda lihat, ada banyak pilihan semangka untuk bereksperimen di taman. Anda bahkan mungkin ingin mencoba menanam semangka persegi selanjutnya!