Menanam sayuran di cuaca panas bisa menjadi tantangan bagi mereka yang tinggal di daerah hangat. Suhu pada pertengahan hingga tinggi 90an ke atas dapat menimbulkan masalah bagi kebun sayur Anda, sehingga menyebabkan berkurangnya hasil panen. Mengetahui sayuran mana yang harus dipilih, seberapa sering menyiram, dan cara melindungi sayuran dari panas dapat membuat kehidupan di taman menjadi lebih menyenangkan.
Sayuran Yang Tumbuh Saat Panas dan Cara Membantunya Berkembang
Memilih sayuran yang tumbuh pada suhu tinggi akan sangat membantu menjaga kesehatan mental Anda. Periksa toko kebun lokal Anda dan katalog benih khusus selatan untuk mengetahui kultivar dan varietas yang tumbuh dengan baik di daerah Anda. Anda juga dapat menanyakan kepada agen penyuluhan di universitas lokal Anda di Amerika Serikat, yang mengetahui sayuran mana yang tumbuh dengan baik di cuaca panas. Selain itu, jika Anda lebih suka transplantasi, pembibitan lokal akan menawarkan tanaman sayuran cuaca hangat.
Tidak semua sayuran tumbuh dengan baik di semua iklim. Misalnya, tomat termofilik yang populer tidak tahan terhadap suhu musim panas di Florida dengan baik. Sebaliknya, tukang kebun Florida bisa menanam tomatillo atau tomat ceri . Anda dapat menemukan tomat pusaka yang lebih tahan panas, seperti Heat Wave II. Kacang hijau dan kacang semak juga tersedia dalam varietas yang tahan panas. Untuk selada, sayuran berdaun hijau, bit, kol dan seledri, tanamlah varietas yang tahan terhadap serangan lambat atau tahan serangan.
Alih-alih kentang, tukang kebun di cuaca hangat dapat menanam ubi jalar atau salah satu kerabatnya, boniato. Bayam tropis, seperti Malabar dan Okinawa, merupakan sayuran berdaun hijau pilihan. Anda bahkan dapat memilih labu tropis, seperti labu Calabaza dan Seminole, untuk taman musim panas Anda.
Air dalam cuaca panas
Seberapa sering menyiram taman saat cuaca panas bergantung pada faktor-faktor seperti jumlah curah hujan dan jenis tanah. Biasanya, kebun membutuhkan 1 hingga 1 1/2 inci (2,5 hingga 4 cm) air per minggu. Periksa tanah dengan jari telunjuk Anda pada kedalaman 1 hingga 2 inci (2,5 hingga 5 cm) untuk mengetahui kapan waktunya menyiram. Jika Anda merasakan kelembapan, tunggu airnya. Dalam periode panas yang berlebihan, Anda mungkin perlu menyiram setiap hari. Tanah berpasir perlu lebih sering disiram dibandingkan tanah liat. Yang terbaik adalah menyiram di pagi hari, sebelum cuaca panas.
Melindungi kebun sayur dari panas harus menjadi prioritas di daerah musim panas. Menjaga kebun tetap disiram dengan baik akan membantu, begitu pula mulsa untuk menjaga tanah tetap sejuk dan lembab. Taman yang sehat dengan jumlah nutrisi yang tepat akan lebih tahan terhadap panas dibandingkan tanaman yang tumbuh di tanah yang buruk. Tanaman yang sehat juga dapat mengusir penyakit dan serangga dengan lebih baik. Periksa tanaman Anda setiap hari untuk mencari tanda-tanda hama atau penyakit dan segera tangani.
Cara menaungi taman
Untuk kebun musim gugur yang dimulai pada waktu terpanas dalam setahun, penghalang naungan (30-50%) mungkin diperlukan untuk melindungi bibit. Kain peneduh tidak boleh menyentuh tanaman tetapi ditempelkan pada tiang. Taman yang direncanakan secara kreatif dapat menggunakan sayuran yang tumbuh lebih tinggi untuk menaungi tanaman yang lebih rentan seperti brokoli, kembang kol, kubis, dan kubis Brussel. Kain peneduh sangat penting untuk sayuran berdaun.
Jika tiba waktunya panen, lakukan pada saat cuaca paling sejuk. Dinginkan hasil panen Anda dengan segera mencuci produk dalam air dingin atau menaruhnya di atas es dalam pendingin.