Berasal dari Asia Selatan dan Tenggara, kemangi adalah tanaman yang memiliki makna budaya dan agama yang signifikan. Di belahan dunia lain, ramuan ini lebih dikenal sebagai bumbu umum dalam masakan Thailand , namun merupakan tanaman suci bagi umat Hindu. Anda dapat menikmati ramuan harum, lezat dan obat ini langsung di kebun Anda sendiri.
Apa itu kemangi suci?
Kemangi ( Ocimum tenuiflorum ) berkerabat dekat dengan kemangi yang digunakan dalam masakan di seluruh dunia. Ini adalah ramuan abadi berkayu berumur pendek yang tumbuh paling baik di iklim tropis dan subtropis. Ia juga tumbuh dengan baik di wadah untuk taman dan di rumah-rumah di daerah yang lebih dingin.
Di India, kemangi secara tradisional ditanam dalam wadah di dalam dan sekitar kuil dengan tujuan menyucikan pengunjung. Tanaman kemangi juga penting dalam pengobatan Ayurveda dan telah digunakan selama ribuan tahun.
Kegunaan Kemangi Suci
Selain kegunaan dan makna keagamaannya, kemangi digunakan dalam masakan dan obat-obatan. Ia lebih sering digunakan sebagai ramuan kuliner di negara-negara Asia Tenggara, khususnya Thailand . Anda dapat menggunakannya dengan cara yang sama seperti Anda menggunakan kemangi: dalam saus, salad, tumisan, masakan ayam, pasta, dll. Rasa kemangi lebih pedas dibandingkan kemangi manis.
Ramuan kemangi juga telah lama digunakan sebagai obat. Ada beberapa bukti bahwa obat ini efektif dalam mengobati dan meredakan gejala tertentu. Kemangi digunakan untuk mual dan sakit perut lainnya, untuk mengurangi peradangan, untuk meningkatkan relaksasi dan mengurangi stres, dan untuk meredakan sakit kepala, sakit gigi, sakit telinga, nyeri sendi, gejala pilek dan flu, dan demam.
Cara Menumbuhkan Kemangi Suci
Anda dapat menanam kemangi seperti tanaman herbal lainnya, namun membutuhkan suhu yang hangat. Tanam di luar ruangan pada musim panas, sepanjang tahun jika Anda berada di iklim tropis atau subtropis, atau simpan dalam wadah yang dapat Anda pindahkan ke dalam ruangan pada musim dingin.
Gunakan tanah yang ringan dan memiliki drainase baik yang diperkaya dengan bahan organik, meskipun kemangi dapat mentolerir tanah yang buruk dengan cukup baik. Tanaman Anda juga akan mentolerir sedikit naungan, jadi sinar matahari penuh tidak diperlukan.
Jaga agar tetap disiram tetapi tidak basah, dan panen daunnya sesuai kebutuhan, seperti yang Anda lakukan pada tanaman kemangi biasa.