Itulah hal yang menarik tentang kulit banyak buah dan sayur; banyak di antaranya yang bisa dimakan, namun kita membuangnya atau membuat kompos. Jangan salah paham, membuat kompos adalah hal yang baik, tapi bagaimana jika Anda bisa menemukan kegunaan lain dari kulit yang sudah tua?
Sebenarnya ada banyak sekali kegunaan kulit buah dan sayur. Beberapa hal yang berkaitan dengan kulitnya akan mengejutkan Anda, sementara kegunaan lain dari kulit yang sudah tua adalah hal yang masuk akal. Teruslah membaca untuk mempelajari apa yang harus dilakukan dengan kulitnya.
Hal-hal yang berhubungan dengan kulit
Saat Anda menyiapkan salad, sup, atau rebusan, isi wadah dengan kulit dan sisa produk lainnya; Anda akan terkejut betapa banyak makanan yang terbuang. Tentu, kulitnya bisa masuk ke dalam kompos, tapi kenapa masih banyak hal lain yang bisa dilakukan dengan kulitnya?
Kegunaan kulit buah
Pernahkah Anda berpikir tentang kulit jeruk ? Itu adalah jumlah limbah yang sangat besar yang tidak dimakan oleh kebanyakan orang, meskipun limbah tersebut dapat dimakan. Apa yang harus dilakukan selain kulit jeruk? Buang (atau kulit lemon atau jeruk nipis) ke tempat sampah untuk membersihkan dan menghilangkan bau pada alat.
Cobalah mengubah kulit jeruk menjadi permen. Yang diperlukan hanyalah air, gula, kulit jeruk, dan termometer permen. Kulit jeruk juga bisa dimasukkan ke dalam sirup sederhana, campuran air dan gula terlarut yang setara untuk memberi rasa pada koktail atau teh. Mereka juga bisa dimasukkan ke dalam minuman keras, cuka atau minyak.
Kulit lemon kaya akan asam sitrat, pembersih alami. Campurkan cuka, air, dan kulit jeruk ke dalam botol semprot dan gunakan untuk membersihkan area sekitar dapur atau kamar mandi. Bilas dengan air setelah digunakan dan nikmati aroma jeruk segar.
Kulit jeruk bali kaya akan serat dan antioksidan. Gunakan kulitnya untuk membuat teh. Cukup rendam kulit jeruk bali dalam air mendidih dan diamkan selama 15 menit. Pemanis dengan madu.
Kulit pisang mendapat reputasi buruk dan sering dijadikan bahan lelucon, namun ada kegunaan menarik dari kulit pisang tua. Gunakan kulit pisang untuk menyemir sepatu atau tanaman hias Anda. Bersihkan dengan kain bersih setelah dipoles.
Kegunaan Lain Kulit Buah Tua
Anda mungkin pernah memperhatikan bahwa buah-buahan merupakan bahan utama dalam banyak produk kecantikan. Ambil alpukat , misalnya. Buah ini dikatakan memiliki sifat melembapkan dan dapat ditemukan pada sampo, kondisioner, dan lotion. Mengapa tidak menggunakan sisa bilasan dari sandwich alpukat Anda untuk memberi kulit Anda kekuatan? Cukup gosokkan bagian dalam kulitnya ke kulit Anda dan biarkan selama 15 menit. Bilas dengan air dingin dan keringkan.
Gunakan kulit buah tua untuk mengharumkan udara di rumah Anda. Buah jeruk sangat bagus untuk ini, namun kulit apel atau pir juga memberikan aroma yang sedap, apalagi jika dipadukan dengan batang kayu manis. Keringkan kulitnya dan gunakan dalam bunga rampai atau rendam dalam air panas untuk menambahkan rasa jeruk ke udara.
Apa yang harus dilakukan dengan kulit sayur
Dengan aromanya yang menyengat, buah jeruk tampak seperti kandidat yang tepat untuk dikupas, namun bagaimana dengan kegunaan kulit sayur? Apakah ada hal lain yang bisa dilakukan dengan mengupas sayuran selain membuat kompos? Ada banyak sekali kegunaan kulit sayur selain untuk dijadikan kompos.
Ternyata banyak hal yang bisa dilakukan dengan kulit sayur. Gunakan sisa jus atau siapkan kulit sayuran dalam food processor dan campur dengan gula mentah kasar, madu, dan minyak zaitun untuk membuat scrub wajah yang kaya nutrisi.
Jika Anda lebih suka memakan kulit sayur yang sudah dibuang, inilah ide bagusnya: kulit sayur yang dipanggang. Cukup masukkan kulit sayuran umbi-umbian seperti kentang , parsnip , atau wortel dengan sedikit minyak zaitun, garam dan merica, serta rempah-rempah (seperti bubuk bawang putih atau kari). Tempatkan kulitnya di atas loyang dalam satu lapisan dan panggang pada suhu 400 F (204 C) sampai kulitnya garing dan berwarna keemasan. Periksa kulitnya setelah enam menit untuk melihat apakah sudah matang; jika tidak, masak lagi selama 2 hingga 4 menit.
Jika Anda menggunakan kulit kentang, segera masak atau kentang akan berubah warna menjadi abu-abu hingga merah muda dan lembek. Kulit sayur akar lainnya dapat disimpan di lemari es selama beberapa hari hingga Anda siap memasaknya.
Terakhir, hal menakjubkan yang dapat dilakukan dengan kulit sayuran adalah menambahkannya ke dalam kaldu vegetarian. Cukup lumuri kulit umbi-umbian serta ujung seledri , kulit beberapa bawang bombay, bagian atas bit atau wortel, bahkan ujung tomat serta batang peterseli atau herba lainnya dengan air. dan biarkan hingga mendidih. Ketahuilah bahwa kulit bit yang berwarna cerah dapat menghasilkan kaldu berwarna kemerahan, namun masih dapat digunakan.
CATATAN : Meskipun hal ini mungkin tampak logis, penting untuk dicatat bahwa sebelum menggunakan kulit APAPUN yang dimaksudkan untuk dikonsumsi atau digunakan dalam produk kecantikan rumah, Anda harus mencucinya secara menyeluruh untuk menghilangkan pestisida, kotoran, atau bahan lain yang mungkin ada.