Menanam tanaman yang tahan dingin mungkin tampak seperti resep sempurna untuk kesuksesan lanskap, namun tanaman yang setia ini pun bisa mati karena kedinginan jika situasinya tepat. Kematian tanaman di musim dingin bukanlah masalah yang jarang terjadi, namun dengan memahami mengapa tanaman mati dalam cuaca dingin, Anda akan lebih siap menghadapi es dan salju.
Mengapa tanaman mati di musim dingin?
Anda mungkin sangat kecewa saat mengetahui bahwa tanaman tahunan Anda mati selama musim dingin, meskipun umurnya panjang. Namun, menanam tanaman tahunan di tanah bukanlah jaminan kesuksesan, terutama jika Anda tinggal di daerah yang sangat dingin dan rawan beku. Beberapa masalah yang dapat terjadi saat tanaman Anda tidak aktif , antara lain:
- Pembentukan kristal es di dalam sel . Meskipun tumbuhan berupaya sekuat tenaga untuk melindungi diri dari pembekuan dengan memusatkan zat terlarut seperti sukralosa untuk menurunkan titik beku di dalam selnya, hal ini hanya efektif hingga suhu sekitar 20 derajat F (-6 VS). Setelah titik ini, air dalam sel dapat membeku dan membentuk kristal yang melubangi membran dinding sel, sehingga menyebabkan kerusakan yang luas. Saat cuaca hangat, daun tanaman sering kali tampak seperti basah kuyup sehingga cepat berubah menjadi hitam. Tusukan pada tajuk tanaman mungkin berarti tanaman tidak akan pernah bangun untuk menunjukkan kepada Anda betapa rusaknya tanaman tersebut.
- Pembentukan es antar sel . Untuk melindungi ruang antar sel dari cuaca musim dingin, banyak tumbuhan menghasilkan protein yang membantu mencegah pembentukan kristal es (biasa disebut protein antibeku). Sayangnya, seperti halnya zat terlarut, hal ini tidak menjadi jaminan ketika cuaca menjadi sangat dingin. Ketika air membeku di ruang antar sel ini, air tidak lagi tersedia untuk proses metabolisme tanaman dan mengakibatkan pengeringan, sejenis dehidrasi sel. Pengeringan bukanlah jaminan kematian, tetapi jika Anda melihat banyak bagian tepi yang kering dan kecokelatan pada jaringan tanaman Anda, pasti ada tekanan yang bekerja.
Jika Anda tinggal di tempat yang tidak pernah beku, namun tanaman Anda tetap mati selama musim dingin, tanaman mungkin terlalu basah saat tidak aktif. Akar basah yang tidak aktif sangat rentan terhadap busuk akar , yang jika dibiarkan akan menyebar dengan cepat ke tajuk. Perhatikan baik-baik praktik penyiraman Anda jika dormansi tanaman Anda di cuaca hangat tampaknya menjadi lonceng kematian kronis.
Cara Membuat Tanaman Bertahan Selama Musim Dingin
Menahan tanaman pada musim dingin pada dasarnya adalah memilih tanaman yang sesuai dengan iklim dan lokasi Anda. Jika Anda memilih tanaman yang kuat di zona iklim Anda, peluang keberhasilan Anda meningkat secara signifikan. Tanaman ini telah berevolusi untuk tahan terhadap kondisi musim dingin yang serupa dengan Anda, yang berarti mereka memiliki pertahanan yang tepat, baik berupa antibeku yang lebih kuat atau cara unik untuk menghadapi angin yang mengeringkan.
Namun, terkadang bahkan tanaman yang bagus pun akan menderita akibat cuaca dingin yang tidak biasa, jadi pastikan untuk melindungi semua tanaman keras Anda sebelum salju mulai beterbangan. Aplikasikan lapisan mulsa organik sedalam 5 hingga 10 cm (2 hingga 4 inci) pada zona akar tanaman Anda, terutama yang ditanam tahun lalu dan mungkin belum tumbuh sempurna. Menutupi tanaman muda dengan kotak karton saat diperkirakan turun salju atau beku juga dapat membantu mereka bertahan hidup di musim dingin yang sangat keras.