Kubis merah berwarna-warni dan mencerahkan salad dan hidangan lainnya, namun juga memiliki nilai gizi yang unik berkat warna ungu tua. Varietas hibrida yang bagus untuk dicoba adalah Integro Red Cabbage. Kubis berukuran sedang ini memiliki warna yang menakjubkan, rasa yang enak dan cocok untuk dimakan segar.
Tentang varietas kubis Integro
Integro merupakan varietas hibrida kubis merah bersendi. Varietas kepala bola adalah bentuk klasik yang Anda pikirkan saat membayangkan kubis: bola-bola bundar yang padat dengan daun yang rapat. Ini adalah jenis kubis yang paling umum dan semua orang bodoh ideal untuk dimakan segar, diawetkan, dibuat asinan kubis, ditumis, dan dipanggang.
Tanaman kubis integro berukuran sedang, dengan kepala yang mencapai sekitar 3 sampai 4 pon (sekitar 2 kg) dan tinggi serta lebar 5 sampai 7 inci (13 sampai 18 cm). Warnanya merah ungu tua dengan highlight perak. Daunnya tebal dan mengkilat. Rasa Integro digambarkan lebih lembut dari rata-rata.
Menanam kubis Integro
Baik Anda memulainya di dalam atau di luar ruangan, taburlah benih kubis merah ini hingga kedalaman hanya setengah inci (1 cm). Jika memulai benih di dalam ruangan , mulailah empat hingga enam minggu sebelum berencana memindahkannya ke luar ruangan. Untuk memulai di luar, tunggu hingga suhu tanah setidaknya 75 derajat F. (24 C). Integro matang dalam waktu sekitar 85 hari. Transplantasi ruang di luar ruangan dengan jarak sekitar 12 hingga 18 inci (31 hingga 46 cm).
Pilih lokasi yang cerah untuk melakukan transplantasi dan menanam kubis. Pastikan tanah subur dan tambahkan kompos sebelum tanam jika perlu. Lokasinya juga harus memiliki drainase yang baik untuk menghindari kelembaban berlebih di dalam tanah.
Kubis harus disiram secara teratur, tetapi air pada daunnya dapat menyebabkan penyakit. Siram tanaman hanya di bagian pangkalnya saja. Hama umum yang mungkin Anda lihat antara lain siput ,cacing kubis , penggerek kubis, dan kutu daun .
Integro adalah varietas kubis terbaru, yang memungkinkannya bertahan di ladang untuk sementara waktu. Dengan kata lain, Anda tidak perlu memanen tunasnya segera setelah siap. Tunasnya juga akan disimpan dengan baik di dalam ruangan setelah panen.