Labu bergalur Nigeria dimakan oleh 30 hingga 35 juta orang, namun jutaan lainnya belum pernah mendengarnya. Apa itu labu bergalur? Labu bergalur Nigeria adalah bagian dari keluarga Cucurbiaceae seperti namanya, labu. Mereka juga memiliki ciri-ciri labu lainnya. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang menanam labu bergalur.
Apa itu labu bergalur?
Labu bergalur Nigeria ( Telfairia occidentalis ) biasa disebut Ugu dan ditanam secara luas di seluruh Afrika Barat untuk diambil biji dan daun mudanya.
Ugu adalah tanaman herba abadi yang berasal dari Afrika bagian selatan. Seperti labu, labu bergalur Nigeria merangkak di tanah dan memanjat bangunan menggunakan sulur. Paling sering, budidaya labu bergalur dilakukan dengan menggunakan struktur kayu.
Informasi Tambahan Tentang Labu Bergalur
Labu bergalur Nigeria memiliki daun berlobus yang besar, kaya nutrisi. Mereka dipetik muda dan dimasak dalam sup dan semur. Tanaman tumbuh hingga 50 kaki (15 m) atau lebih.
Tanaman berbunga dioecious , labu bergalur Nigeria menghasilkan bunga jantan dan betina pada tanaman berbeda. Bunganya dihasilkan dalam kelompok lima bunga berwarna putih krem dan merah. Buah yang dihasilkan berwarna hijau saat muda dan berubah menjadi kuning saat matang.
Buahnya tidak dapat dimakan, tetapi biji labu beralur biasanya digunakan dalam masakan dan obat-obatan serta merupakan sumber protein dan lemak yang berharga. Setiap buah berisi hingga 200 biji labu beralur. Bijinya juga diperas untuk mendapatkan minyak yang digunakan untuk memasak.
Secara medis, bagian tanaman digunakan untuk mengobati anemia, kejang, malaria dan penyakit kardiovaskular.
Menumbuhkan Labu Bergalur
Biji labu bergalur yang cepat tumbuh dan dapat ditanam di zona USDA 10-12. Toleran terhadap kekeringan, labu bergalur Nigeria dapat ditanam di tanah berpasir, lempung, dan bahkan tanah liat berat yang bersifat asam hingga netral dan memiliki drainase yang baik .
Toleran terhadap berbagai kondisi pencahayaan, labu bergalur Nigeria dapat ditanam di tempat teduh, teduh parsial, atau terkena sinar matahari selama tanah tetap lembab.