Patogen umum yang menyerang tanaman nightshade seperti terong , nightshade, paprika , dan tomat disebut penyakit bulai dan sedang meningkat. Penyakit bulai pada tanaman tomat membunuh dedaunan dan membusukkan buah hingga mencapai bentuk yang paling merusak. Adakah bantuan untuk penyakit busuk daun pada tanaman tomat dan bolehkah memakan tomat yang terkena penyakit busuk daun?
Apa penyakit bulai pada tanaman tomat?
Penyakit busuk daun tomat disebabkan oleh Phytophthora infestans dan diketahui sebagai penyebab kelaparan kentang di Irlandia pada tahun 1800-an. Meski memiliki beberapa kesamaan, P. infestans bukanlah jamur, bakteri, atau virus, melainkan termasuk dalam kelas organisme yang disebut protista. Kadang-kadang disebut jamur air, protista tumbuh subur di lingkungan yang lembap dan lembap, menghasilkan spora dan menyebar ketika air mengenai dedaunan tanaman. Mereka dapat mempengaruhi tanaman dari musim semi hingga musim gugur tergantung pada kondisi cuaca yang mendukung.
Tomat yang terkena penyakit hawar pertama kali muncul sebagai lesi berwarna coklat hingga hitam pada batang atau tangkai daun. Daunnya memiliki bintik-bintik besar berwarna coklat/hijau zaitun/hitam mulai dari tepinya. Pertumbuhan tidak jelas yang mengandung spora patogen mulai muncul di bawah bintik atau lesi batang. Tomat yang terkena penyakit hawar bermula dari bintik-bintik coklat yang keras dan tidak beraturan, menjadi lebih besar, hitam dan kasar hingga akhirnya buahnya bersendawa.
Pada tahap awal, penyakit bulai dapat disamakan dengan penyakit daun lainnya, seperti bercak daun Septoria atau penyakit bulai , namun seiring perkembangan penyakit, tidak ada keraguan bahwa penyakit bulai akan memusnahkan tanaman tomat. Jika tanaman tampak sangat terserang penyakit bulai, tanaman tersebut harus dibuang dan dibakar, jika memungkinkan. Jangan menaruh tanaman yang terkena dampak di tumpukan kompos , karena akan terus menyebarkan infeksi.
Mencegah Tomat Terkena Penyakit Hawar
Saat ini belum ada varietas tomat yang tahan terhadap penyakit busuk daun. Penyakit busuk daun juga dapat menginfeksi tanaman kentang , jadi awasi juga penyakit tersebut.
Cuaca merupakan faktor utama yang menentukan apakah tomat akan terserang penyakit busuk daun. Aplikasi fungisida yang tepat waktu dapat memperlambat penyakit dalam waktu yang cukup lama sehingga tomat dapat dipanen . Rotasi tanaman juga akan memperlambat penyebaran penyakit.
Apakah tomat yang terserang penyakit hawar dapat dimakan?
Pertanyaannya: “Apakah tomat yang terserang penyakit busuk daun dapat dimakan?” » kita tidak bisa menjawab dengan jawaban ya atau tidak saja. Itu sangat tergantung pada seberapa terinfeksi buah tersebut dan standar pribadi Anda. Jika tanamannya tampak terinfeksi, namun buahnya masih belum menunjukkan tanda-tanda, maka buah tersebut aman untuk dikonsumsi. Pastikan untuk mencucinya dengan baik menggunakan sabun dan air atau merendamnya dalam larutan pemutih 10% (1 bagian pemutih dengan 9 bagian air), lalu cuci. Ada kemungkinan buah tersebut sudah terkontaminasi dan terdapat spora di permukaannya; hanya saja belum berkembang ke visual, apalagi jika cuaca sedang basah.
Jika tomat memiliki lesi, Anda dapat memilih untuk memotongnya, mencuci sisa buahnya, dan menggunakannya. Atau, jika Anda adalah saya, Anda mungkin memutuskan untuk mengikuti pepatah lama “jika ragu, buang saja”. Meskipun penyakit bulai belum terbukti menyebabkan penyakit, buah yang terserang penyakit ini mungkin mengandung patogen lain yang dapat membuat Anda sakit.
Jika tanaman tampak terserang penyakit, namun masih banyak buah hijau yang tampaknya tidak terpengaruh, Anda mungkin bertanya-tanya apakah Anda bisa mematangkan tomat yang terkena penyakit hawar. Ya, Anda bisa mencobanya. Namun perlu diingat bahwa spora mungkin sudah ada pada buah dan berisiko membuat tomat membusuk. Usahakan untuk mencuci buah dengan baik seperti di atas dan mengeringkan buah sebelum membiarkannya matang.