Berkebun komunitas menjadi pemandangan yang akrab. Beberapa manfaat berkebun komunitas bersifat estetis: memanfaatkan ruang yang tidak terpakai dan terabaikan serta mempercantiknya. Beberapa di antaranya adalah upaya sosial yang menyatukan komunitas untuk mencapai tujuan bersama.
Dan banyak kebun masyarakat yang didirikan di lingkungan masyarakat berpendapatan rendah di lahan kosong dimana terdapat gurun makanan. Manfaat kebun masyarakat di lingkungan masyarakat berpendapatan rendah dapat bersifat ekonomis, namun tetap menyediakan pangan segar yang sangat dibutuhkan warga setempat. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang manfaat ekonomi dari kebun masyarakat dan mengapa Anda mungkin ingin terlibat.
Tentang kebun komunitas
Hampir 13% penduduk AS mengalami kerawanan pangan. Seringkali, ketahanan pangan berdampak pada masyarakat berpendapatan rendah, yang berarti mereka tidak mempunyai sumber daya yang cukup untuk membeli makanan, namun tempat-tempat yang menjual makanan segar mungkin jauh dan sulit diakses (food desert). Seringkali, satu-satunya pilihan makanan di wilayah ini adalah makanan kosong, kalori yang kekurangan nutrisi dari pompa bensin setempat atau restoran cepat saji, sehingga menyebabkan kebiasaan makan yang tidak sehat dan komplikasi kesehatan di masa depan yang tidak dapat dihindari.
Ketimpangan pangan bukanlah masalah baru. Di antara kebun komunitas pertama adalah yang dibuat di Detroit sebagai tanggapan terhadap resesi ekonomi tahun 1893. Dikenal sebagai “Pingree’s Potato Patches”, diambil dari nama walikota kota tersebut, minatnya berkurang setelah perekonomian menurun. telah pulih dan para pekerja telah kembali ke pekerjaan berbayar mereka.
Ada inkarnasi lain dari berkebun komunitas. Victory Gardens pada Perang Dunia Pertama dan Kedua, serta organisasi akar rumput pada tahun 1970-an, terkenal dengan budaya komunitasnya. Baru-baru ini, minat berkebun masyarakat meningkat seiring dengan adanya gerakan sosial yang bertujuan untuk mengatasi kerawanan pangan.
Manfaat kebun masyarakat bagi warga
Manfaat kebun komunitas yang paling jelas bagi suatu komunitas adalah dengan menyediakan makanan bagi suatu area dan mendukung kesehatan warganya secara keseluruhan. Disebut juga pertanian perkotaan di wilayah yang lebih padat penduduknya, berkebun komunitas tidak hanya mempromosikan pola makan sehat, namun juga berkontribusi terhadap pembangunan ekonomi dan kelestarian lingkungan komunitas tersebut.
Di Amerika Serikat, banyak orang tinggal di apartemen dan tidak memiliki akses ke lahan berkebun, seperti pekarangan atau hektar. Peserta kebun masyarakat menghemat uang dengan menanam dan berbagi makanan mereka sendiri. Mereka memiliki akses terhadap makanan yang lebih beragam, belajar menanam dan memelihara tanaman secara berkelanjutan, membangun hubungan sosial dan komunitas lintas etnis, serta meningkatkan kesehatan fisik dan mental.
Bagaimana kebun komunitas bermanfaat bagi masyarakat?
Meskipun berkebun di kota mempunyai banyak manfaat bagi individu dan keluarga di masyarakat, ada juga manfaat ekonomi yang dapat dirasakan oleh seluruh kota.
Memperbaiki lahan kosong dengan sedikit atau tanpa biaya bagi kota mempunyai manfaat yang sangat besar bagi kota secara keseluruhan. Memberantas lahan “horor” dapat menghilangkan atau mengurangi aktivitas membuang sampah sembarangan, berkeliaran dan narkoba, menjadikan kawasan tersebut lebih aman, sehingga mengurangi biaya penegakan hukum sekaligus menyediakan makanan dan pendidikan. Memiliki berbagai kelompok yang bekerja sama untuk menciptakan taman komunitas yang aman dan produktif juga menyatukan orang-orang yang mungkin tidak memiliki tujuan yang sama.
Mengurangi jejak karbon
Di Amerika Serikat, makanan kita menempuh perjalanan rata-rata 1.300 mil dari produksi ke meja makan. Jumlah energi fosil yang digunakan untuk menghasilkan satu kalori makanan yang dibeli dari pedagang lokal sangatlah besar. Menanam pangan secara lokal di kebun masyarakat mengurangi emisi gas rumah kaca yang digunakan untuk mengangkut hasil bumi.
Transportasi pangan yang diproduksi secara komersial memerlukan waktu satu atau dua minggu agar produk dapat dipanen ke toko kelontong, yang berarti hampir 50% produk tersebut hilang karena pembusukan. Memindahkan hasil panen lokal ke makan malam dengan cepat akan mengurangi pembusukan, menghemat uang sambil tetap mengonsumsi produk yang sehat pada puncaknya.
Kebun masyarakat perkotaan mengurangi sampah dengan mendorong pengomposan, sehingga mengurangi biaya pengelolaan sampah kota. Taman-taman ini juga membantu meningkatkan kualitas udara dan air di daerah sekitarnya; win/win jangka panjang bagi penduduk kota.
Banyak keuntungan
Kebun masyarakat telah terbukti meningkatkan nilai properti, sehingga meningkatkan pendapatan pajak kota. Selain itu, banyak taman memberikan suasana damai yang seringkali menarik usaha kecil, yang pada gilirannya meningkatkan pendapatan daerah tersebut dan menciptakan lapangan kerja. Selain itu, kebun komunitas adalah tempat yang bagus untuk menjadi sukarelawan .
Kebun masyarakat sering digunakan untuk menyediakan program pengobatan narkoba dimana pembelajaran hidup di lingkungan ini sering kali menjadi kunci keberhasilan integrasi sebagai anggota masyarakat. Anak-anak muda yang dijatuhi hukuman pengabdian masyarakat oleh pengadilan diketahui memiliki pengalaman yang mengubah hidup bekerja di ruang alami tersebut.
Kelompok lain, seperti imigran baru, menggunakan taman sebagai cara untuk bertemu orang lain, mendapatkan dukungan, belajar bahasa Inggris, menikmati makanan yang berbeda, dan menjalin hubungan. Masih ada kelompok lain, seperti anggota gereja dan pelajar, yang mendapat manfaat dari program taman komunitas.
Apa yang dulunya merupakan sebidang tanah yang terbengkalai kini dapat menjadi sebuah komunitas di dalam komunitas – sebuah ruang kebaikan bersama di mana perbedaan-perbedaan dikesampingkan.
Ingin mempelajari lebih lanjut tentang kebun komunitas yang membuat perbedaan? Kunjungi komunitas berkebun kami untuk semua halaman sponsor.