Apakah jamur baik bagi lingkungan? Jamur sering dikaitkan dengan pertumbuhan yang tidak diinginkan atau bahkan masalah kesehatan. Jamur, infeksi jamur, dan jamur beracun tentu saja berbahaya. Namun, jamur dan jamur memiliki tempatnya sendiri dalam ekosistem dan banyak spesiesnya memberikan manfaat lingkungan yang penting.
Manfaat Jamur bagi Lingkungan
Manfaat jamur dan jamur bagi lingkungan sangat besar. Tanpa mereka, tumbuhan dan hewan yang mati akan terakumulasi dan terurai lebih lambat. Jamur sangat penting untuk pengolahan benda mati, pertumbuhan tanaman yang sehat, nutrisi, obat-obatan, dan kelangsungan hidup hewan di bumi serta peradaban manusia.
Jamur ramah lingkungan
Ya, beberapa jamur menyebabkan infeksi pada hewan dan tumbuhan, bahkan yang berakibat fatal. Jamur bisa membuat Anda sakit dan jamur beracun bisa mematikan. Namun, banyak jenis jamur yang menawarkan manfaat di atas, dan situasi kita akan jauh lebih buruk tanpa jamur.
- Saprofit : Ini adalah jamur yang mendaur ulang nutrisi. Mereka memecah bahan organik untuk menciptakan tanah subur tempat tanaman tumbuh subur. Bakteri dan serangga berkontribusi dalam proses ini, namun jamur saprofit bertanggung jawab atas sebagian besar siklus nutrisi yang diperlukan untuk kehidupan di Bumi.
- Mikoriza : Jamur jenis ini juga penting untuk pertumbuhan tanaman. Mereka menghasilkan filamen panjang dan tipis di dalam tanah yang menghubungkan akar untuk menciptakan jaringan simbiosis. Mereka mengambil nutrisi dari tanaman, seperti pohon, tetapi juga menyediakan air dan nutrisi ke akar. Tanaman yang mengandung jamur mikoriza tumbuh subur dibandingkan tanaman yang tidak mengandung jamur mikoriza.
- Jamur yang Dapat Dimakan dan Obat : Banyak spesies jamur yang dapat dimakan dan memberikan nutrisi penting bagi banyak hewan. Caribou, misalnya, memakan lumut di musim dingin, saat vegetasi tidak tersedia. Tanpa jamur ini, mereka tidak dapat bertahan hidup. Bagi manusia, jamur yang dapat dimakan banyak memberikan nutrisi dan manfaat kesehatan. Beberapa bahkan memiliki khasiat obat dan dapat meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah peradangan dan mengobati infeksi. Bagaimanapun, penisilin berasal dari jamur.
- Ragi dan Alkohol : Alkohol lebih dari sekedar minuman pesta dan kita tidak akan mengkonsumsinya tanpa ragi, yaitu jamur. Ribuan tahun yang lalu, orang mulai memfermentasi makanan untuk membuat alkohol menggunakan ragi demi alasan kesehatan. Alkohol seringkali lebih bersih dan lebih aman untuk diminum daripada air. Peradaban manusia berkembang berdasarkan minuman yang lebih aman ini, termasuk bir dan anggur.
Jika semua itu belum cukup untuk membuat Anda menghargai jamur, pertimbangkan fakta ini: Kehidupan yang kita kenal di bumi saat ini mungkin tidak akan ada tanpa jamur. Organisme pertama yang benar-benar kompleks di bumi adalah jamur, ratusan juta tahun yang lalu. Mereka mengubah batu menjadi tanah, memungkinkan kehidupan tumbuhan dan, selanjutnya, kehidupan hewan.
Jadi jika nanti Anda melihat jamur atau jamur lain tumbuh di lanskap, biasanya di area lembab dan teduh, biarkan saja. Mereka hanya melakukan bagian mereka dalam menciptakan lingkungan yang lebih sehat.