Jintan ( Carum carvi ) adalah tanaman dua tahunan yang ditanam untuk diambil bijinya yang beraroma adas manis. Ini adalah ramuan yang cukup mudah untuk ditanam dengan sedikit masalah jinten. Berkerabat dekat dengan wortel dan peterseli , masalah hama dan penyakit jintan cenderung serupa.
Masalah pada Tanaman Jintan
Jintan membutuhkan dua musim tanam untuk menghasilkan benih, meskipun ada beberapa varietas yang bila ditanam pada musim gugur akan menghasilkan benih pada musim panas berikutnya. Jintan mudah tumbuh dan tahan terhadap zona USDA 3.
Pada tahun pertama, daun tanaman jintan dapat dipanen dan akarnya dimakan seperti parsnip . Tanaman akan tumbuh setinggi sekitar 8 inci (20 cm) dengan akar tunggang yang panjang dan akan menahan musim dingin untuk menghasilkan bunga dari Mei hingga Agustus pada batang setinggi 1 hingga 2 kaki (31 hingga 61 cm). Sebulan setelah berbunga, bijinya menjadi hitam dan dapat dipanen untuk memberi rasa pada makanan penutup, roti, dan semur.
Meskipun masalah jintan jarang terjadi, masalah ini cenderung disebabkan oleh hama atau penyakit jintan.
Penyakit dan Hama Jintan
Jintan jarang diganggu oleh hama, namun terkadang belatung akar wortel, disebut juga lalat karat wortel , dapat menyerang tanaman. Selain itu, karena jintan merupakan anggota keluarga peterseli, cacing peterseli juga dapat ditemukan sedang mengunyah tanaman tersebut. Ulat peterseli ini mudah dihilangkan dengan cara dipetik dengan tangan.
Belalang juga kadang-kadang menjadi hama, begitu pula wereng. Namun, wereng merupakan masalah yang lebih serius karena dapat bertindak sebagai vektor penularan warna kuning aster .
Tidak ada pestisida untuk mengendalikan serangga, namun jintan jarang terkena serangga. Tanaman jintan menarik tawon parasit yang bermanfaat , yang dapat membantu mengendalikan populasi kutu daun di kebun.
Jintan adalah yang paling rentan terhadap penyakit daun, tetapi sekali lagi, ini merupakan fenomena langka. Untuk memerangi penyakit, pastikan untuk menyiram tanaman di pangkalnya dan hindari membasahi daun dalam waktu lama. Hal ini dapat dilakukan dengan menyiram pada pagi hari atau menggunakan irigasi tetes.
Masalah Tambahan pada Tanaman Jintan
Sekali lagi, jintan adalah tanaman yang mudah tumbuh dengan sedikit masalah. Gulma harus dikelola pada tahap awal tanaman. Saat tanaman tumbuh, mereka akan menyingkirkan semua gulma. Faktanya, jintan sendiri bisa menjadi gulma yang lebih bermasalah jika dibiarkan untuk disemai kembali, namun ketika tanaman masih muda, perawatan harus dilakukan untuk menghilangkan gulma secara hati-hati.
Kurangi tanaman jintan yang tidak diinginkan dan mulsa secara berlebihan untuk mengurangi perkecambahan biji yang tidak diinginkan dan mencabut kepala biji yang tidak diinginkan. Hal ini tidak hanya akan mencegah sejumlah besar tanaman yang tidak diinginkan, tetapi juga memungkinkan tanaman tumbuh dalam satu musim tambahan.
Secara umum, untuk mengurangi timbulnya hama dan penyakit, tanam jintan secara bergantian di berbagai bagian lahan atau kebun dan musnahkan sisa-sisa tanaman setelah panen.