Ahli botani sering menggunakan agar-agar untuk menghasilkan tanaman dalam kondisi steril. Menggunakan media yang disterilkan seperti agar-agar memungkinkan mereka mengendalikan kemungkinan masuknya penyakit sekaligus mempercepat pertumbuhan dengan cepat. Apa itu agar-agar? Itu dibuat dari tanaman dan bertindak sebagai zat penstabil atau pembentuk gel yang sempurna. Hal-hal lain juga ditambahkan ke agar-agar untuk memberi vitamin dan gula pada tanaman baru dan terkadang hormon atau antibiotik.
Apa itu Agar-agar?
Anda mungkin ingat agar-agar dari kelas biologi SMA Anda. Dapat digunakan untuk membudidayakan virus, bakteri dan bahkan tanaman. Bahan kaya nutrisi ini sebenarnya berasal dari salah satu spesies alga. Transparan sehingga petani dapat melihat akar tanaman baru. Agar juga digunakan dalam beberapa makanan, kain, dan kosmetik.
Agar-agar telah menjadi bagian dari studi ilmiah selama beberapa dekade, bahkan lebih lama lagi. Bahannya berasal dari alga merah yang dipanen dari daerah seperti California dan Asia Timur. Rumput laut direbus lalu didinginkan hingga menjadi pasta kental. Agar-agar sebagai media kultur lebih bermanfaat dibandingkan agar-agar untuk memasak tetapi memiliki konsistensi yang serupa.
Itu tidak tertelan oleh bakteri, membuatnya lebih stabil dibandingkan gelatin biasa. Ada banyak jenis agar-agar, tetapi agar-agar nutrisi biasa adalah agar-agar yang tidak menumbuhkan bakteri tertentu. Hal ini menjadikannya media dasar yang baik untuk perkecambahan tanaman dengan agar. Dibandingkan antara agar-agar dan tanah, agar-agar mengurangi masuknya bakteri, sedangkan tanah sebenarnya mendukung bakteri tertentu.
Mengapa menggunakan agar-agar sebagai media kultur?
Daripada menggunakan tanah, penggunaan agar-agar untuk menanam tanaman menciptakan lingkungan yang lebih higienis. Perbedaan antara agar-agar dan tanah sangat besar, namun yang terbesar adalah agar-agar berbentuk semi padat, sehingga lebih mudah untuk dikerjakan dan memungkinkan penambahan bahan-bahan penting seperti nutrisi dan vitamin dalam jumlah yang tepat.
Ini juga dapat diangkut dan memungkinkan Anda bekerja dengan sampel kain yang sangat kecil. Agar-agar terbukti berguna untuk menanam anggrek dan tanaman khusus lainnya untuk reproduksi dalam kondisi steril. Sebagai bonus, perkecambahan tanaman dengan agar-agar menghasilkan pertumbuhan yang sangat cepat dibandingkan dengan memulai di tanah.
Menggunakan Agar untuk Pertumbuhan Tanaman
Anda dapat membeli bubuk agar-agar tanaman dari banyak pengecer online . Anda cukup merebus air, tambahkan jumlah yang disarankan dan aduk rata. Campuran harus mendingin setidaknya hingga 122 derajat F. (50 C) hingga aman untuk ditangani. Bahannya akan menjadi gel pada suhu 100 derajat F. (38 C), jadi siapkan wadah steril untuk menuangkan cairan pendingin.
Dalam waktu sekitar 10 menit, agar-agar menjadi padat dan harus ditutup untuk mencegah masuknya patogen dan benda asing. Pinset atau pipet berguna untuk memindahkan benih atau tisu ke agar-agar yang telah disiapkan. Tutup kembali wadah dengan penutup bening dan letakkan di tempat yang cukup terang dan hangat bagi sebagian besar tanaman. Perkecambahan bervariasi menurut spesies tetapi umumnya dua kali lebih cepat dibandingkan metode perkecambahan lainnya.
Beberapa perusahaan telah mengembangkan agar-agar dalam wadah sebagai media tanam tanaman. Bahkan bisa menjadi gelombang masa depan.