Saya suka kembang kol dan biasanya menanamnya di kebun. Saya biasanya membeli tanaman alas tidur, meskipun kembang kol bisa ditanam dari biji. Fakta ini membuat saya berpikir. Biji kembang kol berasal dari mana? Saya belum pernah melihatnya di tanaman saya. Mari kita pelajari lebih lanjut.
Menanam Benih Kembang Kol
Kembang kol adalah tanaman dua tahunan musim dingin dalam keluarga Brassicaceae. Di antara nama spesiesnya Brassica oleracea , kembang kol memiliki hubungan yang sama dengan:
Biasanya kembang kol berwarna putih, meskipun ada varietas ungu berwarna-warni dan bahkan varietas hijau runcing yang disebut Veronica Romanesco.
Kembang kol membutuhkan tanah yang subur dan memiliki drainase yang baik serta kaya akan bahan organik . Meskipun ia lebih menyukai pH tanah antara 6,0 dan 7,5, ia dapat mentolerir tanah yang sedikit basa. Siapkan bedengan dengan mengolah tanah setinggi 31 hingga 38 cm (12 hingga 15 inci) dan mencampurkan kompos hingga kedalaman 6 inci (15 cm). Pilih lokasi dengan sinar matahari penuh setidaknya enam jam.
Tanam benih tiga minggu sebelum embun beku terakhir di musim semi atau tujuh minggu sebelum embun beku pertama untuk tanaman musim gugur atau tanam benih di dalam ruangan empat hingga enam minggu sebelum rata-rata tanggal bebas embun beku terakhir. Jika Anda mulai menanam kembang kol di dalam ruangan, ingatlah bahwa akarnya tidak suka berantakan. Oleh karena itu, yang terbaik adalah menanam benih di pot gambut atau kertas.
Tanam benih sedalam 6 mm hingga 1 cm (¼ hingga ½ inci) dan jaga agar tetap lembab dan di lokasi yang hangat antara 65 dan 70 derajat F. (18-21 C). Saat menanam benih kembang kol yang siap dipindahkan, pastikan untuk mengeraskannya sebelum menanamnya di kebun .
Beri jarak tanaman dengan jarak 18 hingga 24 inci (46 hingga 61 cm) untuk memberi banyak ruang untuk daunnya yang besar. Jaga kelembapan tanaman, jika tidak kuncupnya akan menjadi pahit. Beri juga makan tanaman dengan pupuk organik setiap dua hingga empat minggu.
Biji kembang kol berasal dari mana?
Oke, sekarang kita sudah tahu cara menanam kembang kol dari bijinya, tapi bagaimana dengan menyimpan benih kembang kol? Seperti anggota Brassica lainnya, kembang kol baru menghasilkan batang pada tahun kedua. Pada tahun pertama tanaman menghasilkan kepala dan, jika tidak dipetik, pada tahun kedua buah akan muncul di musim panas. Di iklim hangat, mudah untuk membuatnya berbiji , tetapi di iklim dingin, memanen benih kembang kol membutuhkan lebih banyak usaha.
Hal pertama yang harus diperhatikan saat menyimpan benih kembang kol adalah tanaman tersebut diserbuki oleh serangga sehingga akan disilangkan dengan semua anggota Brassica lainnya. Anda memerlukan area isolasi sepanjang ½ mil (805 m) untuk mendapatkan benih murni. Bangunan, barisan pohon, dan kayu ditebang di kawasan terpencil ini.
Jika Anda bertekad dan berdedikasi untuk menyelamatkan benih, Anda mungkin ingin menyisihkan setidaknya enam tanaman yang paling sehat. Jangan memanen kepalanya. Mereka harus tetap di tahun kedua. Jika Anda tinggal di iklim hangat, kembang kol dapat bertahan selama dua tahun yang dibutuhkan untuk menghasilkan biji. Jika Anda tinggal di daerah dengan cuaca beku yang berkepanjangan, tanaman harus digali pada musim gugur. Simpan selama musim dingin lalu tanam kembali di musim semi.
Jika suhu Anda biasanya hanya turun di bawah titik beku selama beberapa minggu, tetapi tidak di bawah 28 derajat F. (-2 C), Anda dapat menanam kembang kol di musim gugur dan memanen benihnya pada musim panas berikutnya.
Memanen biji kembang kol
Untuk memanen benih, kumpulkan batang benih saat polong sudah matang dan keringkan pada tanaman. Gunakan saringan untuk menampi sekam dari bijinya. Anda dapat menyimpan benih di tempat sejuk dan kering hingga lima tahun.