Dahulu, buah delima merupakan buah yang cukup eksotik, diimpor dan dikonsumsi pada acara-acara khusus. Saat ini, karena sebutannya sebagai “makanan super”, buah delima dan jusnya memiliki tempat yang menonjol di hampir setiap toko bahan makanan lokal. Faktanya, buah delima menjadi sangat populer sehingga banyak orang di zona USDA 7 hingga 10 mencoba menanam dan memetik buah delima mereka sendiri. Jadi bagaimana dan kapan memanen buah delima? Teruslah membaca untuk mengetahui lebih lanjut.
Kapan memanen buah delima
Berasal dari Iran di Himalaya di India utara, buah delima telah dibudidayakan selama berabad-abad untuk diambil buahnya yang berair. Mereka ditanam di daerah beriklim sedang hingga subtropis di daerah dengan musim dingin yang sejuk dan musim panas yang terik. Karena toleran terhadap kekeringan, pepohonan ini lebih menyukai iklim semi-kering, ditanam di tanah lempung yang dalam dan asam dengan drainase yang baik.
Jangan berharap untuk mulai memanen buah delima sampai tiga sampai empat tahun setelah tanam. Setelah pohon mencapai usia kematangan ini, buah akan matang kira-kira enam hingga tujuh bulan setelah berbunga – yang biasanya membuat musim panen buah delima pada bulan September untuk varietas yang berumur genjah dan berlanjut hingga Oktober untuk kultivar yang berumur lebih tua.
Saat memanen buah delima, petiklah saat buah sudah matang dan berwarna merah tua, karena tidak akan terus matang setelah dipanen. Mulailah memetik buah delima saat buahnya mengeluarkan bunyi metalik saat Anda mengetuknya dengan jari.
Cara memanen buah delima
Jika sudah siap panen, potong buah dari pohonnya, jangan dicabut. Potong buah sedekat mungkin dengan dahan, ambil batang beserta buahnya.
Simpan buah delima di lemari es hingga enam atau tujuh bulan, jika Anda bisa menunggu selama itu untuk menyantap buah lezat dan bergizi ini.