Bunga labu kuning merupakan bunga indah berwarna emas yang tidak hanya menarik, tetapi juga enak untuk dimakan. Memanen bunga labu siam untuk dimakan memerlukan sedikit pengetahuan tentang biologi reproduksi tanaman. Untuk memastikan buahnya, Anda perlu tahu kapan harus memetik bunga labu siam dan mana yang harus dipetik. Bunga labu kuning digunakan bila memungkinkan, namun ada beberapa tip tentang cara menyimpan bunga labu untuk mempertahankan rasa terbaiknya.
Informasi memetik bunga labu siam
Bunga labu musim panas , zucchini , labu akhir musim, dan labu musim dingin menjadi topping atau pendamping yang lezat. Tanaman ini menghasilkan bunga jantan dan betina, dengan populasi bunga jantan lebih banyak.
Bunga betina akan menjadi buah jadi untuk menjaga hasil panen Anda, sebaiknya petik bunga jantan. Penting untuk mengetahui perbedaan bunga jantan dan betina saat memetik bunga labu siam. Bunga labu siam jantan lebih berbulu dan memiliki pangkal tipis tempat menempel pada batang. Betina memiliki tonjolan tebal, yaitu ovarium, tempat tumbuhnya tanaman.
Bagaimana dan Kapan Memetik Bunga Labu
Pagi hari adalah waktu terbaik untuk memanen bunga labu siam. Pilih bunga jantan saat masih dalam bentuk kuncup. Bunga jantan tumbuh pertama kali pada tanaman, tetapi bunga yang sudah terbentuk sempurna berbulu dan sulit ditangani di dapur.
Bunga betina dianggap paling enak, tetapi Anda harus meminimalkan pemanenannya jika ingin buah pada tanaman.
Remas perlahan bagian belakang bunga saat memetik bunga labu siam. Ini akan membantu Anda mendeteksi umbi bunga betina atau ujung datar bunga jantan.
Cara Menyimpan Bunga Labu
Kondisi optimalnya adalah menggunakannya pada hari panen. Memetik bunga labu dan menggunakannya segera memberi Anda rasa musim semi yang paling segar.
Bunga labu kuning sangat halus dan tidak bertahan lama. Namun, ada trik mengawetkan bunga labu siam agar mendapatkan rasa yang lebih enak dan memperpanjang umur bunganya.
Simpan di lemari es. Bunga jantan paling awet dan bisa disimpan di lemari es hingga seminggu. Kedua jenis kelamin akan bertahan paling baik jika diletakkan dengan hati-hati di atas tisu atau handuk kertas di atas piring atau wadah datar.
Apa yang harus dilakukan dengan bunga labu
Sekarang setelah Anda memanen beberapa bunga, Anda mungkin bertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan bunga labu. Rasanya enak dan berwarna-warni saat digunakan sebagai topping salad. Buang kepala sari di dalamnya, cuci, keringkan bunganya dan gunakan utuh atau cincang. Isi bunganya dengan nasi, bumbu atau keju saat memasak dengan bunga labu. Anda juga bisa mengasinkan, menggoreng, atau menghancurkan bunganya. Jika Anda memasak bunganya, Anda bisa membekukannya. Metode apa pun yang Anda pilih, persiapkan bunganya secepat mungkin untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang optimal.
Memanen bunga labu adalah cara yang mudah dan bagus untuk memanfaatkan bunga jantan daripada hanya menjatuhkannya dari tanaman hingga layu.