Rhubarb adalah tanaman yang ditanam oleh tukang kebun yang lebih berani yang mengetahui rasa indah dari tanaman yang tidak biasa dan seringkali sulit ditemukan ini. Namun seorang petani rhubarb baru mungkin mengajukan pertanyaan seperti, “Bagaimana Anda tahu kalau rhubarb sudah matang?” dan “Kapan memanen rhubarb?” » Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang memanen rhubarb.
Kapan memanen rhubarb
Cara mengetahui rhubarb sudah matang semudah mendatangi tanamannya. Sejujurnya, rhubarb “matang” sepanjang musim semi dan musim panas. Namun demi kesehatan tanaman, ada saat-saat tertentu Anda perlu memanen rhubarb.
Waktu terbaik untuk memanen rhubarb adalah ketika panjang tangkai daun setidaknya mencapai 25 cm. Hal ini akan memastikan bahwa tanaman telah tumbuh cukup baik sepanjang tahun sehingga mampu mentolerir panen. Anda bisa memanen beberapa batang rhubarb lebih awal, namun batasi panen rhubarb Anda hanya beberapa batang agar tidak mematikan tanaman.
Mengetahui kapan memanen rhubarb juga berarti mengetahui kapan musim berakhir. Meskipun secara teknis Anda dapat terus memanen rhubarb hingga musim gugur, ingatlah bahwa tanaman rhubarb Anda perlu menyimpan energi untuk musim dingin . Perlambat atau hentikan panen rhubarb Anda secara signifikan pada akhir Juni atau awal Juli sehingga tanaman rhubarb Anda dapat mengumpulkan cadangan energi untuk melewati musim dingin . Sekali lagi, tanaman ini dapat dipetik hingga cuaca beku , tetapi lakukan dengan hemat atau Anda berisiko membunuh tanaman tersebut.
Selain itu, jika rhubarb Anda baru ditanam, Anda harus menunggu dua tahun sebelum benar-benar memanen rhubarb dari tanamannya. Hal ini akan memastikan pabrik tersebut cukup mapan.
Cara memanen rhubarb
Memanen rhubarb juga tidak sulit. Ada dua cara memanen rhubarb. Cara pertama adalah menggunakan pisau atau gunting tajam untuk memotong batang setidaknya sepanjang 25 cm atau lebih. Cara kedua adalah dengan menarik batang secara perlahan sambil menyandarkannya secara perlahan ke satu sisi hingga terlepas dari tanaman. Jangan pernah memanen seluruh batang tanaman rhubarb Anda.
Setelah batang tanaman dipotong, potong daun dari batangnya dan buang ke tempat sampah kompos. Daun rhubarb beracun dan tidak boleh dimakan.
Hanya itu yang diperlukan untuk memanen rhubarb. Sekarang setelah Anda mengetahui waktu dan cara memanen rhubarb, Anda dapat menikmati batang rhubarb yang beraroma ini dalam berbagai macam resep.