Jika Anda seperti saya, Anda tidak sabar menunggu pir musim dingin pertama muncul di pasar dan salah satu favorit saya adalah D’Anjou. Apakah Anda ingin menanam pohon pir D’Anjou sendiri? Informasi pir D’Anjou berikut ini mencakup cara merawat dan memanen pir D’Anjou.
Informasi tentang pir Anjou
Belilah pir dan Anda mungkin akan melihat tersangka biasa, Bartlett , Bosc , dan D’Anjou. Masih merupakan salah satu pir terbaik di pasaran, D’Anjou diperkenalkan pada tahun 1842. Pohon pir D’Anjou adalah pohon semi-kerdil yang tumbuh setinggi sekitar 18 kaki (5,5 m), sehingga mudah tumbuh. untuk memanen. Mereka tidak hanya tahan dingin (zona USDA 5-8), tetapi juga tahan kekeringan.
Disebut saja Anjou, atau D’Anjou, nama lengkap pir lezat ini adalah Beurre d’Anjou dari bahasa Prancis “mentega”, yang berarti mentega – mengacu pada rasa buah yang kaya dan bermentega. Mereka diyakini berasal dari Belgia dan diberi nama sesuai wilayah Anjou di Perancis.
Pohonnya tidak hanya merupakan penghasil yang luar biasa, tetapi juga sangat hias. Ia mekar di musim semi dengan bunga putih krem aromatik yang menarik penyerbuk, diikuti dengan buah-buahan hijau besar. Pir D’Anjou sangat berair dan ideal untuk pengalengan, dipanggang, dimakan segar, dan tentu saja, dibuat jus.
Menanam pir Anjou
Pir D’Anjou membutuhkan penyerbuk untuk menghasilkan buah seperti Bartlett, Bosc, Seckel atau Delicious. Pohon pir ini dapat ditanam secara berkelompok di kebun mini atau dalam wadah besar.
Rencanakan untuk menanam pohon pir D’Anjou di musim semi saat pohon tersebut masih tidak aktif. Pilih lokasi yang terkena sinar matahari penuh, setidaknya 6 jam per hari, dengan tanah berdrainase baik dengan pH 6,0 hingga 7,0.
Memanen pir Anjou
Pir D’Anjou mulai berbuah antara umur 4 dan 8 tahun. Buah dipanen pada akhir September saat warnanya hijau cerah dan masih sangat keras. Meskipun Anda dapat memakannya saat ini, kunci untuk mendapatkan buah pir yang paling manis dan paling segar adalah dengan menyimpannya pada suhu ruangan agar menjadi lebih manis dan terus matang.
Saat matang, daging buah mulai menguning dan buah menjadi lebih harum. Pir ini memiliki umur simpan yang sangat lama, hingga 7 bulan, itulah sebabnya pir ini sering ditawarkan atau disorot dalam menu dan di toko grosir selama bulan-bulan musim dingin.
Merawat Pir D’Anjou
Setelah tahun pertama, pangkas pohon pir . Buang pengisap, cabang yang mati atau rusak, dan cabang yang bersilangan. Pangkas juga semua cabang yang tumbuh ke bawah dan potong kembali cabang tengah utama (pemimpin) di tengah pohon untuk membatasi ketinggian dan mendorong percabangan samping.
Setelah itu, sirami pohon dengan 1 inci air per minggu saat sudah kering dan beri pupuk setiap tahun dengan pupuk standar atau rendah nitrogen.