Haruskah kita memotong sisa kompos? Memotong sampah untuk dijadikan kompos adalah praktik umum, namun Anda mungkin bertanya-tanya apakah praktik ini perlu, atau bahkan efektif. Untuk mengetahui jawabannya, mari kita lihat biologi kompos.
Pengomposan limbah buah dan sayuran
Anda menambahkan bahan tanaman, seperti sisa makanan , sampah pekarangan , dan potongan rumput , ke tumpukan kompos. Hewan invertebrata kecil seperti cacing tanah , kelabang , serangga lapangan, dan larva kumbang memakan bahan tumbuhan, memecahnya menjadi potongan-potongan kecil dan meningkatkan luas permukaannya.
Luas permukaan yang lebih besar memungkinkan mikroba, termasuk bakteri dan jamur, mengakses lebih banyak bahan organik dalam sampah dan akhirnya memecahnya menjadi kompos jadi. Sementara itu, invertebrata predator seperti kelabang dan laba-laba memakan kelompok invertebrata pertama dan berkontribusi terhadap kekayaan biologi kompos.
Akankah pengomposan limbah buah dan sayuran menjadi porsi yang lebih kecil akan membawa perbedaan dalam proses alami ini?
Apakah memotong sisa makanan membantu pengomposan?
Jawaban atas pertanyaan ini adalah ya, tetapi tidak wajib. Memotong sampah akan membantu kompos Anda terurai lebih cepat dengan meningkatkan luas permukaan bahan yang dapat dijadikan kompos. Ini juga akan membantu memecah bahan keras seperti kulit dan cangkang. Hal ini memungkinkan mikroba mengakses bahan-bahan yang dapat terurai dalam sampah dan bekerja lebih cepat.
Namun, meskipun Anda tidak mencacah sisa-sisanya, cacing, kelabang, siput, dan invertebrata pemakan tumbuhan lainnya di tumpukan kompos Anda akan mencacahnya untuk Anda, memakannya, dan memecahnya menjadi potongan-potongan kecil. . Apa pun yang terjadi, tumpukan itu akan menjadi kompos seiring berjalannya waktu.
Di sisi lain, penting untuk memecah bahan-bahan besar yang sulit dibuat kompos seperti batang kayu dan mulsa kayu menjadi potongan-potongan kecil agar bahan-bahan tersebut terurai lebih cepat. Kayu membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk terurai dengan sendirinya, sehingga kecil kemungkinannya bahwa potongan kayu berukuran besar akan menjadi kompos dan siap digunakan bersama dengan sisa tumpukan kompos.
Saat membuat kompos dari sampah buah dan sayuran, pencacahan atau penggilingan tidak terlalu penting, dan tentunya tidak penting. Hal ini dapat membantu tumpukan kompos Anda terurai lebih cepat, sehingga menghasilkan kompos siap pakai di kebun Anda lebih cepat. Hal ini juga dapat menghasilkan produk jadi bertekstur halus yang mungkin lebih mudah untuk dimasukkan ke dalam taman Anda.
Jika Anda memotong sisa-sisa makanan sebelum memasukkannya ke dalam tumpukan kompos, pastikan untuk sering membalik tumpukan tersebut . Tumpukan kompos yang terdiri dari potongan-potongan kecil akan lebih kompak, sehingga sirkulasi udara di dalam tumpukan akan lebih sedikit dan akan mendapat manfaat dari aerasi tambahan saat Anda memutarnya.