Wortel merupakan sayuran umbi-umbian dengan ciri khas akar runcing panjang yang dapat dimakan. Inti yang melengkung dapat disebabkan oleh berbagai masalah dan mungkin pecah, penyok, atau cacat. Wortel ini umumnya bisa dimakan, meski intinya bisa menjadi berkayu dan sedikit pahit. Faktanya, sebagian besar baby wortel yang Anda beli sebagai camilan hanyalah wortel yang cacat dan menyusut.
Jika Anda menemukan wortel bercabang dan cacat, hal ini mungkin disebabkan oleh budidaya, serangga, atau bahkan penyakit. Pelajari apa yang menyebabkan kelainan bentuk ini pada wortel dan kontrol mudah apa yang diterapkan untuk mendapatkan sayuran yang sehat dan manis.
Masalah Wortel
Inti yang melengkung tidak sedap dipandang dan lebih kecil dibandingkan jika tidak ada masalah. Meskipun sebagian besar masalah wortel biasanya berhubungan dengan serangga yang mengganggu dan mengunyah, alasan paling umum Anda menemukan wortel bercabang dan cacat adalah budidaya yang buruk. Wortel mudah tumbuh dan berkembang di banyak daerah selama musim tanam. Tanaman membutuhkan tanah yang subur, dengan bahan organik yang baik dan banyak air.
Wortel yang menembus tanah padat atau berbatu akan pecah dan berubah bentuk. Wortel juga bisa menjadi kerdil atau rusak jika ditanam terlalu berdekatan. Pastikan untuk memeriksa paket benih sebelum menanam dan memberikan ruang yang cukup bagi sayuran untuk berkembang.
Apa penyebab deformasi inti?
Munculnya wortel yang kerdil dan terbelah biasanya membuat tukang kebun bertanya-tanya apa penyebab wortel berubah bentuk. Wortel yang cacat tidak hanya disebabkan oleh kondisi tanah yang buruk, tetapi juga bisa disebabkan oleh aktivitas nematoda simpul akar atau penyakit yang disebut Fitoplasma aster.
Nematoda merupakan organisme tanah yang hampir tidak terlihat yang aktivitas makannya dapat menyebabkan terbentuknya bintil-bintil pada akar tanaman. Karena wortel adalah akar utama tanaman, bintil-bintil ini merusak dan merusak sayuran.
Fitoplasma aster adalah penyakit yang dibawa oleh wereng dan termasuk dalam daftar masalah umum pada wortel. Penyakit ini dapat melewati musim dingin di gulma dan kemudian menyebar ke tanaman inang lainnya. Jika akar wortel memiliki akar berbulu berlebihan pada akar utama dan dedaunan menguning, cabut tanaman tersebut. Penyakit ini akan menyebar. Sebaiknya hindari penanaman di area ini setidaknya selama satu musim kecuali Anda melakukan solarisasi dan mensterilkan tanah. Kendalikan wereng dan nematoda dengan agen bakteri alami, seperti Bacillus thuringiensis (Bt) .
Cara Memperbaiki Deformasi Inti
Anda benar-benar tidak dapat memperbaiki deformasi inti setelah berkembang seperti ini. Serangan terbaik adalah pertahanan, yang berarti Anda harus mencegah masalah wortel sebelum masalah itu muncul.
Garap tanah dengan baik dan tambahkan banyak kompos sebelum tanam untuk mendorong pertumbuhan yang kuat dan sayuran yang lurus. Buang sisa-sisa tanaman tua setiap musim gugur dan cabut gulma untuk membatasi masalah fitoplasma.
Wortel yang cacat masih enak dan dapat digunakan dengan sukses dalam sup dan semur jika penampilannya tidak menjadi masalah.