Ramuan adas ( Foeniculum vulgare ) memiliki sejarah penggunaan yang panjang dan bervariasi. Orang Mesir dan Cina menggunakannya hanya untuk tujuan pengobatan dan tradisi mereka dibawa kembali ke Eropa oleh para pedagang pertama. Pada Abad Pertengahan, tanaman adas diyakini memiliki khasiat magis dan orang-orang menggantungkan tanaman adas di atas pintu rumah mereka untuk mengusir roh jahat. Akhirnya, ada yang mengenali kegunaannya sebagai penyedap telur dan ikan. Saat ini, rasa adas manisnya yang renyah menjadikannya favorit para juru masak di seluruh dunia.
Berasal dari Eropa Selatan, adas kini dinaturalisasi di seluruh Eropa, Amerika Utara, dan Australia dan ditanam di taman-taman di seluruh dunia.
Menanam adas
Anda akan menemukan dua metode perbanyakan saat Anda meneliti cara menanam adas. Tanaman dapat dibelah , tetapi hal ini tidak sesederhana tanaman taman lainnya dan sering kali terbukti tidak memuaskan. Pasalnya, adas memiliki akar tunggang yang panjang sehingga tidak suka dibelah atau dipindahkan.
Menanam adas dengan biji adalah pilihan paling sederhana. Benih dapat disemai segera setelah tanah menghangat di musim semi. Merendam benih selama satu atau dua hari sebelum disemai akan memastikan perkecambahan lebih baik. Jaga kelembapan area tersebut hingga benih berkecambah dan tipiskan tanaman adas hingga jarak 31 hingga 46 cm (12 hingga 18 inci) saat tingginya 10 hingga 15 cm (4 hingga 6 inci). tinggi. Tanaman akan mulai berbunga kurang lebih 90 hari setelah tanam.
Tumbuh Adas
Langkah-langkah menanam adas cukup sederhana karena adas merupakan tanaman pekarangan yang sangat menyenangkan. Tanaman ini termasuk dalam keluarga wortel dan peterseli dan merupakan sepupu dari herba lain seperti jintan , dill , dan jintan . Seperti tumbuhan lainnya, tanaman adas menghasilkan buah aromatik yang umumnya disebut biji, meskipun salah.
Saat menanam adas, pilih lokasi yang cerah di dasar bedengan yang memiliki drainase baik. Dedaunan bertekstur halus dapat tumbuh hingga setinggi 2m dan menjadi latar belakang yang sangat baik untuk penanaman bunga lainnya.
Adas adalah tanaman tahunan berumur pendek yang berbunga paling baik di tahun kedua. Tanaman ini mudah berkembang biak dan meskipun tidak dianggap invasif, tanaman ini sudah mendapatkan reputasi sebagai petani yang agresif. Adas dapat dipangkas di awal musim untuk mendorong pertumbuhan yang lebih lebat dan harus dipotong untuk panen benih dan untuk menghindari pengawasan tanaman baru.
Panen dan keringkan bijinya saat kepala bunga memudar. Hanya ada satu batasan dalam cara menanam adas: jangan menanamnya di dekat adas. Penyerbukan silang menghasilkan benih yang rasanya aneh untuk kedua tanaman!
Setelah terbentuk, adas tidak membutuhkan banyak perawatan. Ia lebih menyukai tanah asam, menyukai dosis pupuk ringan sesekali dan sedikit air tambahan jika cuaca panas dan kering.
Selain manfaatnya di dapur, menanam adas akan menarik serangga bermanfaat ke taman dan daunnya menjadi favorit ulat kupu-kupu swallowtail.
Baik ditanam untuk tujuan kuliner atau sekadar hiasan, menanam adas akan menjadi tambahan yang mudah dan menarik untuk taman Anda.