Almond tidak hanya lezat tetapi juga sangat bergizi. Mereka tumbuh di zona USDA 5 hingga 8, dengan California menjadi produsen komersial terbesar. Meskipun petani komersial memperbanyaknya dengan mencangkok, menanam almond dari biji juga dimungkinkan. Tapi ini bukan hanya tentang menanam almond yang dihancurkan. Meskipun perkecambahan kacang almond membutuhkan sedikit pengetahuan, memperbanyak pohon almond yang ditanam dengan biji jelas merupakan proyek yang menyenangkan bagi pemula atau tukang kebun rumah yang rajin. Teruslah membaca untuk mengetahui cara menanam almond dari biji.
Tentang Menanam Kacang Almond
Sedikit informasi yang mungkin belum Anda ketahui; Kacang almond, meski disebut kacang-kacangan, sebenarnya termasuk jenis buah batu. Pohon almond berbunga pada bulan Februari atau Maret, berdaun dan menghasilkan buah berwarna kehijauan agak mirip buah persik , hanya berwarna hijau. Buahnya mengeras dan pecah, memperlihatkan cangkang almond di bagian tengah cangkang buah.
Jika Anda ingin mencoba menumbuhkan almond dari bijinya, hindari almond olahan. Menyusul beberapa wabah salmonella di awal tahun 2000an, USDA mulai mewajibkan semua kacang almond didesinfeksi melalui pasteurisasi mulai tahun 2007, bahkan yang berlabel “mentah”. Kacang yang dipasteurisasi tidak berguna. Mereka tidak akan menumbuhkan pohon.
Anda harus menggunakan kacang segar, tidak dipasteurisasi, dikupas, dan tidak dipanggang saat menanam almond dari biji. Satu-satunya cara untuk mendapatkan kacang-kacangan tersebut adalah dengan memperoleh benih yang benar-benar mentah dari petani atau luar negeri.
Cara Menanam Almond dari Biji
Isi wadah dengan air keran dan masukkan setidaknya selusin kacang almond ke dalamnya. Biarkan terendam setidaknya selama delapan jam, lalu tiriskan. Mengapa banyak kacang jika Anda hanya menginginkan satu pohon? Hal ini karena tingkat perkecambahannya yang tidak menentu dan memperhitungkan kemungkinan adanya jamur.
Dengan menggunakan pemecah kacang, pecahkan sebagian kulit almond hingga bagian dalam kacang terlihat. Jangan lepaskan cangkangnya. Susun kacang dalam wadah yang dialasi tisu basah atau sphagnum moss dan tutup wadah dengan bungkus plastik untuk mempertahankan kelembapan. Tempatkan wadah kacang di lemari es selama dua hingga tiga bulan, periksa setiap minggu untuk memastikan bagian dalamnya masih lembab. Proses ini disebut stratifikasi .
Stratifikasi berarti Anda menipu biji almond dengan berpikir bahwa mereka telah berhasil melewati musim dingin. Ini meningkatkan tingkat perkecambahan benih yang biasanya berkecambah dalam beberapa hari setelah tanam. Benih juga dapat “distratifikasi di lapangan” dengan merendamnya semalaman dan kemudian menanamnya di luar ruangan pada musim gugur. Benih tidak akan tumbuh sampai musim semi, namun proses stratifikasi akan meningkatkan tingkat perkecambahannya.
Setelah benih terstratifikasi, isi wadah dengan tanah pot. Tekan setiap benih ke dalam tanah sekitar 2,5 cm (2,5 cm) ke dalam tanah. Sirami benih dan letakkan wadah di tempat yang hangat dan cerah.
Siram seminggu sekali atau saat tanah kering sedalam 1 ½ inci (4 cm) ke dalam tanah.
Pindahkan tanaman saat tingginya 18 inci (46 cm).