Asparagus ( Asparagus officinalis ) adalah tanaman tahunan berumur panjang dan sayuran pertama yang dipanen setiap musim semi. Ia dihargai karena rasanya, kaya akan vitamin dan mineral dan hanya 30 kalori per cangkir. Ditambah lagi dengan biaya bahan makanan dan Anda dapat dengan mudah membenarkan upaya menggali tempat tidur khusus untuk menanam asparagus.
Kondisi Pertumbuhan Asparagus
Produksi dapat bertahan 15 tahun jika ditanam dengan baik. Berhati-hatilah saat menemukan lokasi yang menerima setidaknya delapan jam sinar matahari di area yang memiliki drainase baik yang dapat digali dalam-dalam untuk menanam asparagus dengan benar. Kondisi pertumbuhan harus diperhitungkan dengan sangat hati-hati karena tempat tidur akan lebih atau kurang permanen.
Cara Menanam Asparagus
Mengetahui cara menanam asparagus akan memberi Anda tanaman tersehat dengan hasil maksimal. Belilah mahkota sehat berumur satu tahun. Gali parit sedalam 20 hingga 25 cm (8 hingga 10 inci) dan cukup lebar untuk menampung akar asparagus yang sedang tumbuh. Oleskan satu pon triple superfosfat (0-46-0) atau 2 pon superfosfat (0-20-0) untuk setiap parit sepanjang 50 kaki (15 m).
Untuk pertumbuhan yang ideal, parit asparagus harus diberi jarak 1 m. Tempatkan mahkota dengan jarak 18 inci (46 cm) tepat di atas pupuk. Gabungkan sejumlah besar bahan organik ke dalam tanah galian untuk memberikan kondisi pertumbuhan optimal bagi asparagus. Gunakan tanah ini untuk menimbun kembali parit hingga kedalaman 2 inci (5 cm).
Isi dengan lebih banyak tanah setiap kali Anda melihat 2 inci (5 cm) batang asparagus baru yang masih empuk. Kehati-hatian harus diberikan untuk melindungi tunas-tunas halus ini. Setelah parit terisi, bagian yang sulit sudah selesai, tetapi masih sedikit yang perlu diketahui tentang cara menanam asparagus dengan sukses.
Gulma tempat tidur secara menyeluruh di awal musim semi agar bebas gulma. Beri makan asparagus yang sedang tumbuh setiap tahun dengan pupuk granular 10-10-10. Jangan memanen sampai tahun ketiga dan hanya sedikit saja. Setelah itu panen hingga tanggal 1 Juli dengan cara mematahkan batang pada bagian pangkalnya. Selanjutnya, pertumbuhan asparagus harus dibiarkan mencapai kematangan untuk memastikan perkembangan akar yang sehat.
Jika Anda mengikuti petunjuk sederhana untuk merawat asparagus, Anda akan menikmati tip lembut dan lezat itu selama bertahun-tahun.