Menambahkan sayuran selada adalah cara yang bagus untuk memperpanjang panen kebun sayur. Sayuran hijau, seperti bayam , tumbuh paling baik saat suhu sejuk. Artinya benih paling sering ditanam agar tanaman dapat dipanen pada musim semi dan/atau musim gugur. Faktanya, cuaca panas dapat sangat mempengaruhi rasa tanaman ini, membuatnya menjadi pahit atau keras. Paparan suhu panas yang terlalu lama bahkan dapat menyebabkan tanaman patah atau mulai berbunga dan menghasilkan biji.
Penggemar bayam yang melewatkan waktu tanam yang ideal mungkin akan bertanya-tanya seperti “Bisakah Anda menanam bayam di musim panas” atau “Apakah ada varietas bayam yang tahan panas?” »Teruslah membaca untuk mengetahui lebih lanjut.
Bisakah Anda menanam bayam di musim panas?
Keberhasilan menanam bayam di musim panas bervariasi tergantung iklim. Mereka yang memiliki suhu musim panas yang sejuk mungkin memiliki keberuntungan yang lumayan. Petani yang mencoba bertani selama bulan-bulan terpanas dalam setahun; namun, Anda harus mencari varietas bayam musim panas.
Kultivar ini mungkin diberi label sebagai bayam “slow rise” atau bayam yang tahan panas. Meskipun label ini tidak menjamin bayam Anda akan tumbuh di musim panas, label ini akan meningkatkan peluang keberhasilannya. Perlu diperhatikan juga bahwa benih yang ditanam di tanah yang terlalu hangat mungkin memiliki tingkat perkecambahan yang rendah atau bahkan gagal total.
Varietas Bayam Toleran Panas Populer
- Bloomsdale Lama – Varietas bayam dengan penyerbukan terbuka yang populer ditanam di musim panas. Berkinerja baik di taman, karena dikenal dengan kualitasnya yang bertahan lama, bahkan ketika suhu mulai meningkat di akhir musim semi dan awal musim panas.
- Catalina – Kultivar bayam hibrida semi-savoy yang terkenal karena rasanya yang lembut. Tumbuh cepat, bayam tahan panas ini ideal untuk panen cepat dalam kondisi kurang ideal.
- Musim Panas India – Bayam hibrida lain yang tumbuh di musim panas, varietas ini sangat lambat tumbuhnya. Kultivar ini juga dihargai karena ketahanannya terhadap penyakit.
- Oceanside – Menunjukkan ketahanan yang tinggi terhadap perbautan, varietas ini menghasilkan banyak tunas hijau muda. Kultivar ini terbukti tumbuh hingga pertengahan musim panas di beberapa daerah.
Varietas Bayam Musim Panas Alternatif
Meskipun ada beberapa varietas bayam yang tahan panas, banyak tukang kebun memilih untuk mencari alternatif menanam bayam selama musim panas yang terpanas. Pilihan ini termasuk tanaman seperti bayam Malabar , bayam Selandia Baru, dan orach . Semuanya memiliki rasa yang sama dan disiapkan seperti bayam tradisional, namun jangan pedulikan kondisi pemanasan di taman.
Penelitian yang cermat dapat membantu petani menentukan apakah opsi ini layak diterapkan di kebun mereka sendiri atau tidak.