Hal ini terjadi pada semua tukang kebun. Kita cenderung menjadi sedikit liar di musim semi, membeli terlalu banyak benih. Tentu saja, kita menanam sedikit, tapi kemudian kita membuang sisanya ke dalam laci dan tahun berikutnya, atau bahkan beberapa tahun kemudian, kita menemukannya lagi dan bertanya-tanya tentang kemungkinan menanam benih yang sudah tua. Apakah membuang-buang waktu saja untuk menumbuhkan benih yang sudah tua?
Bisakah Anda menggunakan benih kadaluarsa?
Jawaban sederhananya adalah menanam benih yang sudah tua adalah mungkin dan dapat diterima. Menggunakan benih lama tidak akan ada salahnya. Bunga atau buah yang ditanam dari biji yang sudah kadaluwarsa akan memiliki kualitas yang sama seperti jika berasal dari biji yang masih segar. Penggunaan benih dari kemasan benih sayuran lama akan menghasilkan sayuran yang nutrisinya sama dengan benih musiman saat ini.
Ini bukan soal menggunakan benih tua, melainkan peluang Anda untuk berkecambah benih tua.
Berapa lama benih yang sudah tua dapat bertahan?
Agar suatu benih dapat berkecambah, benih tersebut harus dapat hidup atau hidup. Semua benih hidup jika berasal dari tanaman induknya. Ada tanaman bayi di setiap benih dan, selama benih tersebut masih hidup, benih tersebut akan tumbuh meskipun secara teknis benih tersebut sudah usang.
Tiga elemen utama mempengaruhi kelangsungan hidup benih:
- Umur – Semua benih dapat bertahan setidaknya selama satu tahun dan sebagian besar dapat bertahan selama dua tahun. Setelah tahun pertama, tingkat perkecambahan benih kadaluarsa akan mulai menurun.
- Jenis – Jenis benih dapat mempengaruhi berapa lama suatu benih dapat bertahan hidup. Beberapa benih, seperti jagung atau paprika , akan kesulitan bertahan lebih dari dua tahun. Beberapa benih, seperti buncis , kacang polong , tomat, dan wortel , dapat bertahan hingga empat tahun. Benih seperti mentimun atau selada dapat bertahan hingga enam tahun.
- Kondisi Penyimpanan – Paket benih sayuran dan bunga lama Anda akan memiliki peluang lebih besar untuk mempertahankan benih yang layak jika disimpan dengan baik . Benih akan bertahan lebih lama jika disimpan di tempat sejuk dan gelap. Laci produk Anda di lemari es adalah pilihan yang baik untuk penyimpanan.
Terlepas dari tanggal yang tercantum pada paket benih Anda, berkecambah benih tua adalah hal yang bermanfaat. Menggunakan benih tua adalah cara yang bagus untuk menutupi kelebihan tahun lalu.