Elderberry ( Sambucus ) adalah semak besar atau semak asli Amerika dan Eropa. Semak ini menghasilkan buah berwarna hitam kebiruan dalam kelompok yang digunakan dalam anggur, jus, jeli, dan selai. Buah berinya sendiri cukup pahit sehingga jarang dimakan sendiri. Apakah Anda ingin menanam elderberry Anda sendiri? Baca terus untuk informasi lebih lanjut.
Cara Menanam Tanaman Elderberry
Menanam elderberry tidaklah sulit. Mereka dapat mentolerir berbagai kondisi seperti tanah yang buruk atau daerah yang terlalu lembab. Namun, menanam elderberry tidak tahan terhadap kekeringan.
Saat menanam semak elderberry, Anda harus memperhatikan bahwa buah beri akan tumbuh di semak-semak pada tahun pertama Anda menanamnya. Ingatlah bahwa buah beri akan tumbuh subur di tahun kedua.
Penanaman Elderberry paling baik dilakukan di tanah liat dan memiliki drainase yang baik . Tanah berpasir harus diperbaiki dengan menambahkan beberapa inci (5 sampai 10 cm) bahan organik .
Saat menanam elderberry, pastikan untuk melakukan penyerbukan silang. Oleh karena itu, dua atau lebih kultivar dapat ditanam bersebelahan. Tanam dengan jarak satu meter (3 kaki) dalam baris dengan jarak empat hingga lima meter (13 hingga 16,5 kaki).
Pastikan untuk menanam elderberry Anda di awal musim semi. Setelah penanaman, pastikan untuk menyiraminya agar tanaman dapat tumbuh dengan baik.
Perawatan Elderberry
Setelah menanam elderberry, Anda harus menyianginya dari waktu ke waktu, tetapi lakukan dengan hati-hati. Anda tidak ingin mengganggu akarnya. Gunakan mulsa jika diperlukan untuk mencegah pertumbuhan gulma dan cabut semua gulma yang berhasil menyelinap masuk.
Saat menanam elderberry, ingatlah bahwa semak-semak membutuhkan sekitar satu atau dua inci air setiap minggunya. Oleh karena itu, jika musim panas tiba dan Anda mengalami periode tanpa hujan, pastikan untuk sering menyiramnya.
Dua tahun pertama setelah menanam elderberry, Anda harus membiarkannya tumbuh liar. Jangan memetik atau repot memetik buah beri. Setelah itu, Anda dapat memangkas semak elderberry di awal musim semi dengan memotongnya kembali dan membuang bagian yang mati. Dengan cara ini semak-semak akan tumbuh dan menghasilkan banyak buah beri untuk Anda.
Sekitar pertengahan Agustus dan pertengahan September, masa pemasakan berlangsung 5 hingga 15 hari. Inilah saatnya Anda ingin mulai memanen elderberry . Pastikan untuk memetiknya sebelum burung dan nikmatilah!