Jahe ( Zingiber officinale ) merupakan spesies tumbuhan purba yang telah dipanen selama ribuan tahun tidak hanya untuk tujuan pengobatan, tetapi juga dalam banyak masakan Asia . Ini adalah tanaman tropis/subtropis yang tumbuh di tanah subur di daerah hangat dan sangat lembab. Untuk menanam jahe, kondisi ini harus meniru kondisi di mana ia tumbuh secara alami, namun bagaimana dengan tanaman jahe hidroponik? Bisakah Anda menanam jahe di air? Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang rooting dan menanam jahe dalam air.
Apakah jahe tumbuh di air?
Jahe keliru disebut jahe, padahal sebenarnya yang dimanfaatkan adalah rimpang tanamannya . Dari rimpangnya timbul daun tegak seperti rumput. Saat tanaman tumbuh, rimpang baru muncul.
Seperti disebutkan, tanaman ini biasanya ditanam di tanah, tetapi bisakah Anda menanam jahe di air? Ya, jahe tumbuh di air. Faktanya, menanam jahe dalam air memiliki keunggulan dibandingkan menanam jahe secara tradisional. Menanam tanaman jahe secara hidroponik membutuhkan lebih sedikit perawatan dan lebih sedikit ruang.
Cara Menanam Jahe Secara Hidroponik
Sebagai permulaan, Anda tidak akan membasmi jahe di dalam air. Meskipun sebagian besar tanaman akan ditanam secara hidroponik, yang terbaik adalah mengakarkan rimpang ke dalam kompos terlebih dahulu dan kemudian memindahkannya ke sistem hidroponik.
Potong rimpang menjadi beberapa bagian dengan masing-masing kuncup. Mengapa beberapa? Merupakan ide bagus untuk menanam beberapa tanaman untuk memastikan perkecambahan. Isi pot dengan kompos dan tanam potongannya sedalam sekitar satu inci di dalam tanah. Siram pot dengan baik dan teratur.
Persiapkan sistem hidroponik Anda untuk menerima tanaman jahe. Mereka membutuhkan ruang tumbuh sekitar 1 kaki persegi (929 cm²) per tanaman. Baki tempat Anda akan meletakkan tanaman harus memiliki kedalaman antara 4 dan 6 inci (10-15 cm).
Periksa terus apakah rimpang sudah berkecambah. Jika sudah menghasilkan batang dan sedikit daun, cabut tanaman terkuat dari tanah dan bilas akarnya.
Tempatkan media tanam berukuran 2 inci (5 cm) ke dalam wadah hidroponik, letakkan tanaman jahe baru di atas media dan sebarkan akarnya. Jaga jarak tanaman sekitar 12 inci. Untuk media tanam menutupi akar untuk menjangkarkan tanaman pada tempatnya.
Hubungkan sistem hidroponik ke air dan beri makan tanaman kira-kira setiap dua jam menggunakan larutan nutrisi hidroponik standar. Pertahankan pH cairan antara 5,5 dan 8,0. Berikan tanaman cahaya sekitar 18 jam per hari, biarkan tanaman beristirahat selama delapan jam.
Dalam waktu kurang lebih empat bulan, tanaman sudah menghasilkan rimpang dan bisa dipanen. Panen rimpang, cuci, keringkan, dan simpan di tempat sejuk dan kering.
Catatan : Anda juga bisa memasukkan rimpang yang berakar ringan ke dalam cangkir atau wadah berisi air. Ia akan terus tumbuh dan menghasilkan daun. Ganti air sesuai kebutuhan.