Akar jahe telah digunakan selama berabad-abad untuk memasak, penyembuhan dan kosmetik. Saat ini, senyawa penyembuhan dalam jahe, yang disebut minyak jahe, menjadi berita utama karena efektivitasnya dalam melawan kanker ovarium dan kolorektal. Minyak jahe ini juga memperkuat sistem kekebalan tubuh dan merupakan antiinflamasi yang efektif bagi mereka yang menderita radang sendi. Dulunya merupakan tanaman eksotik yang hanya tumbuh di daerah tropis, kini pemilik rumah di seluruh dunia dapat menanam jahe sendiri di kebun mereka. Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang menanam jahe di luar ruangan.
Bisakah jahe tumbuh di luar ruangan?
Jahe biasa ( Zingiber officinale ) kuat di zona 9 hingga 12, tetapi beberapa varietas jahe lainnya kuat di zona 7. Sementara jahe biasa membutuhkan sekitar delapan hingga sepuluh bulan pertumbuhan aktif untuk mencapai Saat matang, akarnya dapat dipanen kapan saja. waktu.
Karena musim dingin yang sejuk dan basah di zona 7 dan 8 dapat menyebabkan pembusukan rimpang jahe, tanaman biasanya dipanen di lokasi tersebut pada musim gugur. Di zona 9 hingga 12, tanaman jahe bisa dipanen sepanjang tahun.
Tanaman jahe memiliki dedaunan yang mencolok dan menjadi tanaman aksen yang indah di taman, tetapi pemanenannya mengharuskan seluruh tanaman digali.
Ketahanan Dingin Jahe dan Persyaratan Lokasi
Tanaman jahe tumbuh paling baik di lokasi yang hangat dan lembap. Mereka lebih menyukai tempat teduh parsial dengan sinar matahari dua hingga lima jam setiap hari. Mereka tidak dapat mentoleransi lokasi yang terkena angin kencang atau tanah yang memiliki drainase buruk. Di tanah yang memiliki drainase buruk, akar jahe bisa tumbuh kerdil atau terdistorsi, atau membusuk.
Tanah terbaik untuk jahe di kebun adalah tanah yang subur, gembur, dan liat. Tanaman harus diberi mulsa setelah tanam untuk mempertahankan kelembapan tanah. Selama musim kemarau, tanaman jahe tidak akan mengering dan akan mendapat manfaat jika dilakukan gerimis ringan secara teratur.
Rimpang jahe bisa dipotong dan ditanam, seperti halnya kentang. Setiap bagian yang dipotong untuk ditanam harus memiliki setidaknya satu mata. Jika Anda berencana menanam bagian jahe di toko kelontong, Anda harus merendam rimpangnya selama 24 jam sebelum ditanam.
Tanaman jahe di kebun akan mendapat manfaat dari pemberian makan musim semi dengan pupuk yang kaya fosfor . Pupuk lepas lambat juga bisa digunakan.