Jamur Portabella adalah jamur berukuran besar yang lezat, terutama lezat saat dipanggang. Mereka sering digunakan sebagai pengganti daging giling untuk “burger” vegetarian yang lezat. Saya menyukainya, tetapi sekali lagi saya tidak membedakan jamur dan saya menyukai semuanya secara setara. Hubungan cinta dengan jamur ini membuat saya berpikir “bisakah saya menanam jamur portabella?” Baca terus untuk mengetahui cara menanam jamur portabella dan informasi jamur portabella lainnya.
Informasi Jamur Portabella
Hanya untuk mengatasi apa yang mungkin membingungkan di sini. Saya sedang berbicara tentang jamur portobella tetapi Anda memikirkan jamur portobella. Apakah ada perbedaan antara jamur portobello dan jamur portabella? Tidak, itu tergantung pada siapa Anda berbicara.
Keduanya hanyalah cara yang sedikit berbeda dalam mengucapkan nama jamur Crimini yang lebih matang (ya, terkadang dieja cremini). Portabellas, atau portobello, keduanya hanya krim berumur tiga sampai tujuh hari dan, oleh karena itu, lebih besar – diameternya sekitar 5 inci (13 cm).
saya ngelantur. Pertanyaannya adalah “bisakah saya menanam jamur portabella?” Ya, memang Anda bisa menanam jamur portabella sendiri. Anda dapat membeli kit atau memulai prosesnya sendiri, namun Anda tetap perlu membeli spora jamur.
Cara Menanam Jamur Portabella
Saat menanam jamur portabella, mungkin hal termudah untuk dilakukan adalah membeli peralatan yang praktis. Kit ini dilengkapi dengan semua yang Anda butuhkan dan tidak memerlukan usaha apa pun selain membuka kotak lalu menyemprotkannya secara teratur. Tempatkan perlengkapan jamur di tempat yang sejuk dan gelap. Hanya dalam beberapa minggu Anda akan mulai melihatnya bertunas. Sangat mudah.
Jika Anda ingin menghadapi lebih banyak tantangan, Anda dapat mencoba menanam jamur portabella dengan cara DIY. Seperti disebutkan, Anda harus membeli spora, tetapi sisanya cukup sederhana. Penanaman jamur Portabella dapat dilakukan di dalam maupun di luar ruangan.
Menanam portabella di luar ruangan
Jika tumbuh di luar ruangan, pastikan suhu siang hari tidak melebihi 70 derajat F. (21 C) dan suhu malam hari tidak turun di bawah 50 derajat F. (10 C).
Jika Anda ingin mulai menanam jamur portabella di luar ruangan, Anda perlu melakukan sedikit persiapan. Bangun tempat tidur yang ditinggikan berukuran 4 kaki kali 4 kaki (1 x 1 m) dan kedalaman 8 inci (20 cm). Isi bedengan dengan kompos berbahan dasar pupuk kandang berukuran 5 atau 6 inci (13-15 cm) yang sudah dibumbui dengan baik. Tutupi dengan karton dan tempelkan plastik hitam untuk menutupi tempat tidur. Hal ini akan menciptakan proses yang disebut radiasi matahari, yang akan mensterilkan tempat tidur. Tutupi tempat tidur selama dua minggu. Pada tahap ini, pesanlah spora jamur Anda agar tiba pada saat tempat tidur sudah siap.
Setelah dua minggu berlalu, keluarkan plastik dan kartonnya. Taburkan spora setinggi 2,5 cm di atas kompos, lalu aduk perlahan. Biarkan selama beberapa minggu, setelah itu Anda akan melihat selaput putih (miselium) muncul di permukaan tanah. Selamat! Ini berarti spora Anda sedang tumbuh.
Sekarang oleskan selapis lumut gambut lembap berukuran 1 inci (2,5 cm) di atas kompos. Lapisi dengan koran. Kabut setiap hari dengan air suling dan lanjutkan dengan cara ini, gerimis dua kali sehari selama sepuluh hari. Pemanenan dapat dilakukan kapan saja setelahnya, tergantung ukuran preferensi Anda.
Menumbuhkan Perangkat Portabel di Dalam Ruangan
Untuk menanam jamur di dalam ruangan , Anda memerlukan nampan, kompos, lumut gambut , dan koran. Prosesnya sangat mirip dengan menanam di luar ruangan. Baki harus memiliki kedalaman 8 inci (20 cm) dan ukuran 4 kaki x 4 kaki (1 x 1 m) atau serupa.
Isi nampan dengan kompos berbahan dasar pupuk kandang berukuran 6 inci (15 cm), taburi dengan spora, campurkan ke dalam kompos dan padatkan sedikit. Tempatkan nampan di tempat gelap sampai Anda melihat tanda-tanda pertumbuhan putih.
Selanjutnya, letakkan selapis lumut gambut basah dan tutupi dengan koran. Semprotkan dua kali sehari selama dua minggu. Keluarkan kertasnya dan periksa jamur Anda. Jika Anda melihat komedo kecil berwarna putih, keluarkan koran secara permanen. Jika tidak, ganti koran dan lanjutkan penyemprotan selama seminggu lagi.
Setelah kertas dikeluarkan, semprotkan setiap hari. Sekali lagi, panen berdasarkan preferensi ukuran Anda. Karena Anda dapat mengontrol suhu, menanam jamur portabella di dalam ruangan dapat dilakukan sepanjang tahun. Jaga suhu ruangan antara 65 dan 70 derajat F. (18-21 C).
Anda harus mengonsumsi dua hingga tiga isapan portabella selama dua minggu.