dengan Bonnie L. Grant, Petani Perkotaan Bersertifikat
Oregon Sugar Pod Snap Peas adalah tanaman taman yang sangat populer. Mereka menghasilkan buah polong ganda yang besar dan rasanya lezat. Jika Anda tertarik untuk menanam kacang polong Oregon Sugar Pod, Anda akan senang mengetahui bahwa mereka bukanlah tanaman yang rewel. Baca terus untuk informasi lebih lanjut tentang Oregon Sugar Pod Pea.
Apa itu Kacang Manis Oregon?
Kacang polong termasuk dalam keluarga sayuran. Mereka tidak hanya menyumbangkan berbagai vitamin dan mineral ke dalam resep, tetapi juga memperbaiki nitrogen di dalam tanah, sehingga meningkatkan kapasitas nutrisinya. Tanaman kacang polong Oregon Sugar Pod dikembangkan oleh Dr. James Baggett untuk Oregon State University. Nama tanaman ini diambil dari nama universitas tempat ia diciptakan – dibiakkan karena ketahanannya terhadap penyakit dan perawakannya yang kerdil.
Kacang polong ini dapat ditanam di zona 3 hingga 9 Departemen Pertanian Amerika Serikat , menyediakan sayuran yang berguna di kebun bahkan di zona utara. Tanaman tahan terhadap embun tepung , virus mosaik, dan penyakit layu biasa. Kacang manis mudah ditanam dan cocok untuk anak-anak dan tukang kebun pemula.
Kacang polong memiliki sedikit atau tanpa benang, polongnya renyah namun empuk, dan kacang polong manis yang renyah. Karena Anda bisa memakan seluruh buahnya, buah ini cepat disiapkan atau dijadikan camilan enak di kotak makan siang atau di meja.
Menanam Kacang Manis Oregon
Jika Anda ingin mulai menanam kacang polong Oregon Sugar Pod, Anda akan menemukan bahwa tanaman tersebut merupakan tanaman merambat yang sangat kuat dan menghasilkan hasil tinggi. Polong pipih memiliki panjang sekitar 10 cm dan berwarna hijau cerah. Menanam kacang polong Oregon Sugar Pod lebih mudah daripada menanam tanaman merambat, karena kacang polong kerdil, berukuran tinggi hanya 90 hingga 120 cm (36 hingga 48 inci). Polongnya yang berwarna hijau cerah renyah dan empuk, dengan kacang polong kecil yang sangat manis di dalamnya.
Tanaman kacang manis Oregon biasanya menghasilkan polong dalam kelompok dua. Hal ini menjelaskan panen yang melimpah, karena sebagian besar tanaman kacang polong hanya menghasilkan satu buah polong. Jika Anda menanamnya setiap beberapa minggu , Anda akan memiliki buah yang terus menerus untuk dipanen dan digunakan. Taburkan benih di awal musim semi atau akhir musim panas untuk panen musim gugur.
Segera setelah tanah dapat diolah, bajaklah bedengan dalam-dalam dan masukkan bahan organik yang sudah lapuk. Tanam benih sedalam 1 inci dan jarak 3 inci di bawah sinar matahari penuh. Jika Anda ingin panen musim gugur, taburlah benih pada bulan Juli. Harapkan perkecambahan dalam 7 hingga 14 hari.
Kacang Polong Oregon
Anda akan menemukan bahwa varietas ini adalah pilihan yang sangat baik untuk musim pendek di iklim yang lebih sejuk. Jagalah agar area tersebut disiangi dengan baik dan lindungi tanaman muda dari burung dengan jaring. Kacang polong membutuhkan banyak air tetapi jangan sampai dibiarkan basah.
Pertumbuhannya cepat sehingga siap dipanen dalam waktu sekitar 60 hingga 65 hari. Anda akan mengetahui bahwa kacang polong siap dipanen dari penampilannya. Petik kacang polong ini sebelum kacang polong di dalamnya terlihat menonjol dari polongnya. Polongnya harus keras, berwarna hijau tua dan sedikit mengkilat.
Anda juga bisa mendapatkan banyak panen Oregon Sugar Pod Peas. Pantau tanaman Anda, dan ketika polong muda sudah cukup besar untuk dijadikan salad, Anda bisa memanennya dan melihatnya tumbuh kembali. Beberapa orang yang menanam kacang polong Oregon Sugar Pod melaporkan mendapatkan empat kali panen berbeda dalam satu musim tanam.
Kacang polong yang lezat ini menawarkan sejumlah vitamin, termasuk vitamin A , B, dan C. Seluruh polongnya dapat dimakan dan manis, sehingga diberi nama Prancis “Mangetout”, yang berarti “makan semuanya”. Polongnya yang renyah cocok dipadukan dengan tumisan dan menambah kerenyahan manis pada salad. Jika Anda memiliki terlalu banyak untuk dimakan segera, rebus selama 2 menit dalam air panas, dinginkan dalam es, dan bekukan. Mereka akan menyiapkan makanan yang berkesan di musim dingin, saat sayur-sayuran langka.