Ajak anak-anak dan rayakan Hari Kentang Nasional pada tanggal 19 Agustus dengan menanam kentang dalam toples atau gelas . Pengalaman menyenangkan ini bukan hanya cara yang bagus untuk memperkenalkan anak-anak pada berkebun, tetapi juga cara untuk menyelinap dalam pelajaran botani untuk anak-anak yang lebih besar. Cara ini juga dapat digunakan untuk perkecambahan tanaman kentang Irlandia atau menghasilkan tanaman ubi jalar untuk taman.
Cara Menanam Kentang di Air
kentang Meskipun tumbuh di bawah tanah, mereka sebenarnya merupakan batang modifikasi yang dirancang untuk menyimpan pati. Pati ini dapat dimanfaatkan sebagai sumber energi untuk reproduksi. Meskipun tanaman kentang dapat menghasilkan biji, umumnya tanaman kentang berkembang biak secara vegetatif. Dengan kata lain tanaman kentang baru tumbuh dari tunas atau mata yang terbentuk pada umbi kentang.
Ikuti langkah-langkah sederhana berikut untuk menanam kentang di air :
Langkah pertama: Pilih kentang yang telah tumbuh beberapa matanya.
Langkah Kedua: Temukan ujung kentang yang memiliki mata paling banyak dan masukkan tusuk gigi 2/3 dari ujung kentang yang lain.
Langkah Ketiga: Selanjutnya, letakkan 2-3 tusuk gigi lagi dalam lingkaran yang berjarak sama di sekeliling kentang.
Langkah Keempat: Isi gelas atau toples kecil dengan air. Dengan menggunakan tusuk gigi, masukkan kentang ke dalam air, letakkan tusuk gigi di tepi gelas. Pastikan untuk memasukkan ujung kentang yang paling banyak matanya ke dalam air.
Langkah Kelima: Tempatkan gelas di tempat yang cerah dan hangat. Jaga agar panci tetap terisi air.
Langkah Enam : Periksa kentang setiap hari. Dalam beberapa minggu, akar akan mulai tumbuh dari tunas bawah air. Tak lama kemudian, kentang akan mengeluarkan tunas yang akan membentuk daun.
Langkah Tujuh : Setelah tanaman baru memiliki beberapa daun, tanaman tersebut dapat dipindahkan ke dalam pot atau ke taman.
Eksperimen Ubi Jalar dalam Air
Eksperimen serupa dapat dilakukan dengan ubi jalar. Seperti kentang Irlandia, ubi jalar juga membentuk tunas di tabungnya. Tunas ini menghasilkan stek yang membentuk tanaman ubi jalar baru. Ikuti langkah-langkah berikut untuk menumbuhkan sisa ubi jalar:
Langkah Pertama : Temukan ujung proksimal ubi jalar. (Petunjuk – Ini adalah ujung sempit yang menempel pada tanaman induk.)
Langkah Kedua: Seperti halnya kentang Irlandia, kelilingi ubi dengan 3 hingga 4 tusuk gigi sekitar 2/3 dari ujung proksimal.
Langkah Ketiga: Untuk menanam ubi jalar dalam air, gantungkan akarnya di dalam gelas dengan ujung proksimal mengarah ke atas. Isi gelas hingga sepertiga bagian bawah akar ubi jalar berada di bawah air. Tempatkan gelas di jendela yang terkena sinar matahari dan pertahankan ketinggian air dengan menambahkan air secara berkala.
Langkah keempat : Dalam beberapa minggu, akar akan terbentuk di pangkal ubi jalar. Ini akan diikuti dengan pembentukan batang atau “slip” di ujung proksimal.
Langkah Kelima: Jika tinggi potongan 6-8 inci, potong dari ubi menggunakan gunting tajam atau pisau. Tempatkan stek dalam segelas air untuk mengakarkannya. Setelah stek memiliki akar setinggi 5 hingga 7,6 cm, stek dapat ditanam di dalam pot. Pindahkan tanaman ke kebun setelah semua risiko embun beku berlalu.