Kesemek Amerika ( Diospyros virginiana ) adalah pohon asli yang menarik dan hanya memerlukan sedikit perawatan bila ditanam di lokasi yang sesuai. Tanaman ini tidak ditanam secara komersial sebanyak kesemek Asia, namun pohon asli ini menghasilkan buah dengan rasa yang lebih kaya. Jika Anda menyukai buah kesemek, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menanam pohon kesemek Amerika. Bacalah informasi dan tip kesemek Amerika untuk membantu Anda memulai.
Fakta Kesemek Amerika
Kesemek Amerika, juga disebut kesemek biasa, adalah pohon berukuran sedang yang mudah tumbuh dan tumbuh setinggi sekitar 20 kaki (6 m) di alam liar. Mereka dapat ditanam di banyak wilayah dan tahan terhadap zona tahan banting tanaman Departemen Pertanian AS 5 .
Salah satu kegunaan kesemek Amerika adalah sebagai pohon hias , mengingat buahnya yang berwarna-warni dan daunnya yang kasar dan berwarna hijau pekat yang berubah menjadi ungu di musim gugur. Namun, sebagian besar tanaman kesemek Amerika ditanam untuk diambil buahnya.
Kesemek yang Anda lihat di toko kelontong biasanya adalah kesemek Asia . Fakta kesemek Amerika memberi tahu Anda bahwa buah dari pohon asli lebih kecil dari kesemek Asia, hanya berdiameter 2 inci (5 cm). Buah yang disebut juga kesemek ini memiliki rasa pahit dan sepat sebelum dimatangkan. Buah yang matang berwarna oranye keemasan atau merah dan sangat manis.
Ada ratusan kegunaan buah kesemek, termasuk memakannya langsung dari pohonnya. Daging buahnya bisa dijadikan makanan panggang kesemek yang enak, atau bisa juga dikeringkan.
Budidaya kesemek Amerika
Jika Anda ingin mulai menanam kesemek Amerika, Anda harus tahu bahwa spesies tersebut bersifat dioecious. Artinya, sebuah pohon menghasilkan bunga jantan atau betina dan Anda memerlukan varietas lain di area tersebut agar pohon tersebut dapat berbuah.
Namun, beberapa kultivar kesemek Amerika dapat menghasilkan buah sendiri. Artinya hanya satu pohon yang bisa menghasilkan buah dan buahnya tidak berbiji. Kultivar yang dapat menghasilkan buah sendiri untuk dicoba adalah ‘Meader’.
Agar berhasil menanam pohon kesemek Amerika untuk diambil buahnya, Anda sebaiknya memilih lokasi dengan tanah yang memiliki drainase yang baik . Pohon-pohon ini tumbuh subur di tanah liat dan lembab di daerah yang terkena sinar matahari. Namun pohon-pohon ini tahan terhadap tanah yang buruk dan bahkan tanah yang panas dan kering.