Menanam sawi hijau adalah tradisi Selatan. Sayuran hijau termasuk dalam makanan tradisional Tahun Baru di banyak wilayah Selatan dan merupakan sumber vitamin C dan beta-karoten, serta serat yang sangat baik. Mempelajari cara menanam sawi menyediakan pasokan berlimpah sayuran berdaun hijau tua ini di waktu lain sepanjang tahun.
Kapan menanam sawi hijau
Sayuran collard adalah sayuran musim dingin dan sering ditanam pada akhir musim panas hingga awal musim gugur untuk panen musim dingin di Selatan. Di wilayah yang lebih utara, sawi dapat ditanam lebih awal untuk panen musim gugur atau musim dingin.
Kubis tahan terhadap embun beku, jadi menanam sawi di zona pertumbuhan USDA 6 dan lebih rendah adalah tanaman ideal di akhir musim. Gel ini benar-benar meningkatkan rasa sawi. Menanam sawi juga dapat dilakukan di awal musim semi untuk panen musim panas, namun kelembapan yang cukup diperlukan agar sawi dapat tumbuh dengan sukses di musim panas. Sebagai anggota keluarga kubis, sawi yang tumbuh di cuaca panas bisa meledak .
Cara Menanam Kubis Hijau
Lingkungan tumbuh terbaik untuk sawi hijau adalah lingkungan dengan tanah yang lembab dan subur. Area yang dipilih untuk menanam sawi sebaiknya mendapat sinar matahari penuh . Tanam benih dalam barisan dengan jarak minimal 1 m, karena tanaman sawi akan berukuran besar dan memerlukan ruang untuk tumbuh. Tipiskan bibit hingga jarak 18 inci (46 cm) untuk memberikan ruang yang cukup dalam barisan. Sertakan tanaman yang diencerkan dalam salad atau coleslaw untuk menambah rasa pada hidangan ini.
Panen sawi yang tumbuh di musim panas sebelum perbautan dapat terjadi. Meskipun waktu panen rata-rata sawi hingga mencapai kematangan adalah 60 hingga 75 hari, daunnya dapat dipetik kapan saja sesuai ukuran yang bisa dimakan di bagian bawah batangnya yang besar dan tidak dapat dimakan. Mengetahui kapan menanam sawi akan menghasilkan tanaman yang paling produktif.
Hama pada tanaman sawi serupa dengan hama anggota keluarga kubis lainnya. Kutu daun mungkin berkumpul pada pertumbuhan sukulen baru dan kubis looper mungkin memakan lubang di daun. Jika kutu daun terlihat, perhatikan bagian bawah sawi hijau. Pelajari cara mengendalikan hama sawi hijau untuk menghindari kerusakan tanaman Anda.
Terlepas dari lokasi Anda, tanamlah sawi hijau di kebun sayur tahun ini. Jika ditanam pada waktu yang tepat, menanam sawi akan menjadi pengalaman berkebun yang mudah dan menarik.