Tanaman butternut squash merupakan salah satu jenis labu musim dingin . Berbeda dengan labu musim panas sejenisnya, labu ini dimakan setelah mencapai tahap buah matang, saat kulitnya menjadi tebal dan mengeras. Ini adalah sumber karbohidrat kompleks dan serat, serta kaya akan potasium, niasin, beta-karoten, dan zat besi. Ini disimpan dengan baik tanpa pendinginan atau pengalengan dan setiap tanaman merambat akan menghasilkan 10 hingga 20 buah labu jika dirawat dengan benar. Cara menanam butternut squash di pekarangan rumah mudah dan bermanfaat jika Anda mengikuti beberapa langkah dasar.
Menanam Labu Butternut
Musim tanam butternut squash dimulai ketika semua bahaya embun beku telah berlalu dan tanah telah dihangatkan dengan baik oleh matahari, hingga sekitar 60 hingga 65 derajat F. (15-18 C) pada kedalaman 4 inci (10 cm). Tanaman butternut squash sangat empuk. Tanaman akan membeku jika terkena embun beku sekecil apa pun, dan benih hanya akan berkecambah di tanah yang hangat.
Seperti kebanyakan sayuran merambat lainnya, menanam butternut squash dimulai dari sebuah bukit. Gambarlah tanah kebun Anda menjadi sebuah bukit setinggi sekitar 18 inci (46 cm). Hal ini memungkinkan tanah menjadi hangat di sekitar benih dan akar. Tanah Anda harus diubah dengan baik dan dipupuk dengan baik karena tanaman butternut squash adalah pemakan berat. Tanam lima atau enam benih per rumpun dengan jarak sekitar 4 inci (10 cm) dan kedalaman 1 inci (2,5 cm). Jagalah agar tanah tetap lembab, tetapi tidak basah. Dalam waktu sekitar 10 hari benih akan berkecambah. Ketika tingginya sekitar 6 inci, tipiskan tanaman yang paling lemah , sisakan tiga tanaman per rumpun.
Musim tanam butternut squash berlangsung sekitar 110 hingga 120 hari hingga buahnya matang, jadi jika musim Anda singkat, sebaiknya tanam benih di dalam ruangan sebagai permulaan. Untuk menanam butternut squash di dalam ruangan, Anda harus memulainya sekitar enam minggu sebelum musim dingin terakhir di daerah Anda. Tanam seperti yang Anda lakukan pada kebanyakan sayuran, di tanah yang baik, di jendela yang cerah atau rumah kaca dan pindahkan ke kebun setelah semua bahaya embun beku telah berlalu. Jangan lupa untuk mengeraskan tanaman sebelum memindahkannya.
Menanam Labu Butternut
Menanam butternut squash memakan banyak ruang di kebun sayur. Setiap bukit harus berukuran setidaknya lima puluh kaki persegi untuk tumbuh. Biji labu butternut dapat menghasilkan tanaman merambat yang panjangnya mencapai 15 kaki (4,5 m).
Pupuk dengan baik sepanjang musim tanam butternut squash. Pemberian pakan secara teratur akan menghasilkan panen yang melimpah, sekaligus menjaga bukit bebas dari gulma. Menanam butternut squash harus dilakukan dengan tangan atau dengan cangkul. Jangan tumbuh terlalu dalam karena akarnya dangkal. Pantau serangga dengan hati-hati dan bila diperlukan, gunakan sabun insektisida atau gunakan insektisida di malam hari saat lebah kembali ke sarangnya karena lebah sangat penting untuk keberhasilan budidaya butternut squash.
Labu Anda akan siap dipanen ketika kulitnya menjadi keras dan sulit ditusuk dengan ibu jari Anda.
Labu butternut bisa dipanggang atau direbus dan bisa menjadi pengganti labu dalam pai yang sangat lezat. Setelah Anda mengetahui cara menanam butternut squash, kemungkinannya tidak terbatas dan tetangga serta teman Anda akan senang berbagi hadiah Anda.